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作者简介：

　　炎炎夏日，什么最好卖？当然是水果+冰块！ 　　

　　今天大厨推荐的“水果沙冰”工艺以夏季新鲜水果为主要原料，操作流程也很简单，颜色丰富，卖相良好。非常适合打算创业的小伙伴。这里有四种常见的水果冰沙。想学习完整的思慕雪制作技术，可以关注，私信联系我。 　　

　　一、草莓冰沙 　　

　　6个准备材料：草莓、15毫升草莓糖浆、60毫升苏打水、30毫升炼乳和250克冰块。 　　

　　具体做法： 　　

　　1.草莓洗净，取出，切成小块。 　　

　　2.将所有材料依次放入冰沙中，高速搅打20秒，倒入杯中即可饮用。 　　

　　二、柳橙冰砂 　　

　　2/3个准备材料：橙子、15毫升糖水、30毫升桔皮糖浆、15毫升浓缩橙汁和250克冰块。 　　

　　具体做法： 　　

　　1.橙子洗净，取1/3榨成60ml左右的汁。 　　

　　2.将所有材料依次放入冰沙机，高速搅打20秒，倒入杯中即可饮用。 　　

　　三、水蜜桃冰沙 　　

　　准备材料：桃子100克，桃糖浆15毫升，苏打水60毫升，炼乳30毫升，冰块250克。 　　

　　具体做法： 　　

　　1.把桃子洗干净，去皮。取100克果肉，去核后切成小块。 　　

　　2.将所有材料依次放入冰沙机，高速搅打20秒，倒入杯中即可饮用。 　　

　　四、荔枝冰沙 　　

　　准备材料：荔枝浓缩汁60毫升，糖水45毫升，苏打水60毫升，冰块250克。 　　

　　具体做法： 　　

　　1.将所有材料依次放入冰沙机中，高速打浆20秒。 　　

　　2.倒在杯子里喝。 　　

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