额尔古纳：飘香百年的“列巴之乡”焕活非遗魅力
创始人
2025-06-23 12:16:49

转自：草原云

在内蒙古额尔古纳市，传承百年的手工列巴正飘香出文化新名片。当地居民沿用白桦木烤炉、酒花发酵等非遗技艺，将小麦与鲜奶揉制成金黄酥脆的列巴，佐以野生蓝莓酱，成为游客争相体验的“舌尖上的乡愁”。

近年来，当地通过建立列巴文化馆、联动民宿体验工坊，让这一民族美食化身文旅融合载体。如今，每逢巴斯克节，列巴的麦香与手风琴歌舞交织，生动诠释着边境多民族文化的交融共生。

监制：赵文俐

记者/编辑：翟昊辰

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