要说近年来创业中的热门项目，餐饮创业堪称榜上有名。由于快节奏的生活和人们不断增加的经济收入。 　　

　　“下馆子”已经不是什么稀奇的事情了，甚至因为生活节奏的加快，一日三餐都得靠外卖。有需求自然就有商机，企业家对商机的把握促使他们涌向餐饮行业。 　　

　　不得不提的是，近年来，炸鸡汉堡品类的市场份额与日俱增，发展速度超乎我们的想象。 　　

　　为什么那么多人选择炸鸡作为自己的创业餐饮项目？答案很简单。很大程度上是因为市场消费需求的增加。其中，炸鸡的市场需求增长在一组餐饮品类中尤为明显。 　　

　　那么，作为一个餐饮创业者，为什么在决定品类的时候要优先考虑炸鸡呢？而创业为什么要采取加盟的形式？ 　　

成本低回报快

　　相比同品类，炸鸡的利润点比较可观，所以开店后的回收期在3个月左右，速度很快。 　　

　　所以从成本和回报周期两个方面来看，炸鸡品类有自己独特的优势。这种符合社会潮流的品类怎么能不让创业者为之疯狂呢？ 　　

快节奏，快销售

　　炸鸡最大的一个特点就是上菜效率特别高。不同于普通的中式餐饮，炸鸡的制作过程极其简单易用。 　　

　　但是如果没有专业的指导，没有经验的普通人很难很好的呈现炸鸡，因此，加盟炸鸡就成了。 　　

出餐快、效率高，这是炸鸡最大的特点，也是其在众多餐饮品类中能用短短几年就迅速崛起的原因之一。

专业指导流程，游刃有余

炸鸡品类的本身虽然是餐饮行业的热门，但没有餐饮行业的经验就贸然自行创业，成功的可能将会大打折扣。

创业的过程艰辛，要有专业的指导和科学的方法论，才能少走弯路，直达胜利。炸鸡品类创业者前仆后继，可没有人认真调查过自主创业的失败率有多高。

为了稳健步伐，也是为了创业的首战告捷炸鸡加盟势在必行。除了品牌的流量吸引，在卫生把控、经营服务等方面，加盟品牌总部给予的扶持都可以让餐饮创业者在创业的道路上更加顺畅。

加盟品牌总部就像悉心呵护幼苗一样呵护着每一位加盟商，为加盟店铺的运营和营销不断提出合理性的建议和政策上的扶持。

因此，选择加盟的过程不单单是为了创业成功，更加重要的是学习加盟总部的精神和服务流程，一方面经营好店铺，另一方面不断积累经验。

炸鸡加盟不单单是创业的入口，更将会是随着社会发展而不断发展的新鲜品类，适合餐饮创业者的入门和发展。