原标题：陕西保障重要农产品稳定安全供给，构建多元化食物供给体系——让“菜篮子”“果盘子”更丰富

深化农业供给侧结构性改革，保障粮食和重要农产品稳定安全供给是全省农业农村工作的头等大事。6月20日，记者从省农业农村厅获悉：今年，陕西在稳定粮食产能的基础上，稳定肉蛋奶供给水平，增强“陕果”供给能力，强化蔬菜供给保障，构建多元化食物供给体系，让居民的“菜篮子”“果盘子”更丰富。

稳定肉蛋奶供给水平。力争年肉类总产量达到130万吨左右、较去年稳中有增；围绕渭北、陕北、关中、陕南四大生猪产业板块发力，确保能繁母猪保有量稳定在绿色合理区间；聚焦陕北、渭北肉牛集中布局区以及千万只规模家禽养殖基地，加快母牛扩群提质，稳定肉牛基础产能，推进肉禽养殖向高效集约型升级；突出关中“双奶源”产业带，优化提升一批奶山羊适度规模养殖场，鼓励乳品企业积极开发功能型、差异化、适销对路的新型羊乳产品，提升市场竞争力。

增强“陕果”供给能力。优化果业区域布局，力争全省园林水果产量达到2050万吨以上；聚焦32个苹果重点县和8个猕猴桃重点县，加快建立优质苗木繁育体系，做好国育新品整县推进试点，建设苹果预冷技术示范点和果品采后处理中心，推进水果产后处理整体升级；发挥洛川苹果、眉县猕猴桃、大荔冬枣、富平柿子等优势品牌示范带动作用，培育扶持一批“陕果”知名品牌。

提升蔬菜供给保障。大力推进蔬菜设施化规模化发展，全年新建或改造升级设施10万亩；发展城市近郊保供基地和高山蔬菜基地，加大高标准示范基地建设力度，加快补齐设施蔬菜精量播种、工厂化育苗、水肥一体化、环境因子智能调控和信息化管理、茎蔓无害化处理、蔬菜净菜加工及洁净化分级等环节技术装备短板；以秦巴山区年产5000万袋以上生产大县为重点，完善食用菌菌种繁育体系，打造一批食用菌工厂化车间生产基地，加强食用菌废弃菌渣二次种菇、发酵床垫料以及肥料化、饲料化、基质化、能源化等循环利用。

丰富食物供给体系。聚焦陕南300万亩茶园基地，加快构建陕南茶区名优绿茶、优质红茶和关中茯茶产业带，加快“陕茶1号”等区域性优良品种示范推广；支持茶企开发含茶食品、调味品、保健品、化妆品等，做大做强汉中仙毫、安康富硒茶等区域公用品牌，全力打造安康茶叶交易中心，推动全省茶产业稳定健康发展；积极发展壮大食药同源产业，加快陕产大宗、道地、特色中药材种子种苗基地建设，加快建成一批规范化生产基地，开展产地初加工，完善专业化交易市场，振兴“秦药”品牌，推动中药材产业高质量发展。

编辑：呼乐乐