近日,记者获悉,由山东省委宣传部指导,山东省商务厅、山东省文化和旅游厅、山东省精品旅游促进会、山东广播电视台、滨州市人民政府主办的“第三届齐鲁小吃文化节暨黄河大集夏日消费季”活动将于7月11至13日在山东省滨州市邹平市举办。
活动以“新消费、新场景、新发展——寻味黄河之滨,畅享齐鲁盛宴”为主题,设十大内容板块:山东黄河流域名小吃展示,黄河流域名优小吃集中展销,滨州地标特产、非遗文创、老字号等汇集“黄河大集”,滨州夏日美食地图、夏日美食线路发布,黄河文化十大主题宴席展示,齐鲁工匠烹饪技能、绝活技能展示,“黄河精神”研讨会,“黄河大集”文艺演出,啤酒音乐节及颁奖典礼。
第三届齐鲁小吃文化节还将发布金牌奖、创新奖、传承奖、人气奖、品牌传播奖、优秀组织奖、突出贡献奖等奖项。
目前,邹平市正高效推进各项筹备工作,精心布置主会场,凸显邹平特色与黄河底蕴;精彩呈现活动内容,打造夏日沉浸式盛宴,将努力办好本届活动,使之成为推动小吃产业创新发展的强劲引擎、展示齐鲁文化特别是黄河文化魅力的亮丽窗口、激发夏日消费市场活力的重要平台。
据了解,作为全省餐饮业的行业主管部门,山东省商务厅近年来围绕“树品牌、强主体、抓活动”三个方面持续用力,打造山东小吃品牌矩阵,培育小吃龙头企业,大力发展小吃经济,推动山东小吃产业做优做强,促进了小吃产业提质升级。
(图片由活动方提供)
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