六月的仙居,群山之间弥漫着甜蜜的果香。
放眼望去,漫山遍野的杨梅树上,一颗颗红得发紫、大如乒乓的东魁杨梅挂满枝头,压弯了树枝。
摘下一颗放入口中,薄皮在齿间轻破,酸甜交融的汁水瞬间迸发,染紫了指尖与唇齿——这才是夏日珍贵的滋味!
就连著名科学家严济慈品尝后,也是赞不绝口,亲笔题写“仙梅”二字。
仙居人常说:“吃不到东魁杨梅,就等明年吧!
“好物不怕晚,甜味不怕等。”
当其他产地的杨梅早已下市,仙居的东魁杨梅才慢悠悠地挂上枝头。它像一位从容的隐士,不争春、不抢夏,只等六月的阳光和雨水把每一颗果子喂得黑红发紫、甜酸爆汁。
👍看过它强大的背书,才知道什么叫做人间仙果!
✅产自中国杨梅之乡,国家地理标志产品
✅高山生态种植,老树自然熟
✅果香馥郁,汁多味浓
✅果大核小,风味独特
从枝头到舌尖,每一颗都是大自然的倾心之作,放在掌心,颗颗饱满圆润,深紫色的果皮上泛着诱人的光泽。
咬破瞬间,薄如蝉翼的果皮在齿间轻裂,鲜红果汁瞬间充盈口腔!
品尝到的不只是一颗果实,更是千年仙居的山水灵气!
杨梅赏味期很短,一年就吃这么15天,想吃一口鲜嫩多汁的好杨梅的,抓紧下手了!
【2025仙居东魁杨梅6A大果(20g-25g)】
售价:218元/60颗粒(约1200-1500g)
298元/90颗粒(约1800-2250g)
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高山生态种植
| 中国杨梅之乡 国家地理标志产品|
“中国杨梅出浙江,浙江杨梅数仙居”!
这句流传千年的俗语,道尽了仙居杨梅的王者地位——种植、采摘、筛选、运输,每一环节都凝聚着仙居人的匠心与科技之力。
仙居坐拥北纬28°黄金气候带,109座千米高山截留东海湿气,形成“云腾雾蒸”的独特小气候。
昼夜温差达15℃以上,促使果实积累高糖分。
但一颗东魁杨梅的极致风味,绝非仅靠天赐水土!
为了这份鲜美,果农们每天凌晨起来采摘,人工挑选、分筛,然后要经过五层保鲜工序,才能抵达你的手中。
👉🏻凌晨2-4点,群山还沉睡在夜色中,杨梅山上已亮起星星点点的头灯。
此时果温低、果肉紧实,露水未干时甜度达峰值。
果农解释:“差一时辰差一味”——高温会使果肉软化,雨水则稀释甜度,故雨天坚决不采。
👉🏻采摘更是一场“指尖芭蕾”:
工人攀爬高梯,用特制剪刀轻剪果柄,再以三层海绵衬垫的竹筐盛放,避免丝毫磕碰。
当日采摘的杨梅必须在日出前下山,开启极速锁鲜之旅。
雨天也没有办法采摘,否则会影响杨梅的口感和质量,所以果农们会在晴天时采摘,不会有落地梅,都是枝头新鲜的大杨梅。
👉🏻送到基地,又进行再次选果
选果是门手艺活,需经多年经验的梅农把控。
每一颗都是精挑细选!
【2025仙居东魁杨梅6A大果(20g-25g)】
售价:218元/60颗粒(约1200-1500g)
298元/90颗粒(约1800-2250g)
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可谓人间仙果
| 果香馥郁 汁多味浓|
拿在手里稍一用力就能挤破,塞进嘴里从牙齿触碰到表皮就开始飙汁,从口腔滑入食道很畅快。
牙齿刚触及果面,薄如蝉翼的果皮便应声脆裂!
紧接着,丰沛到惊人的汁液裹挟着鲜甜,瞬间在口腔内炸开!
恰到好处的8分甜裹着2分酸在舌尖起舞!
为大家安排了60颗和90颗两种规格,采用的都是一果一格的包装方式。
就像包装鸡蛋一样去包装杨梅,不仅能减少运输过程中的磕碰,让您品尝到新鲜完整的东魁杨梅,拿去送亲朋好友也非常的有面子!!
仙居杨梅拿到家其实是不用洗的,本地人都是杨梅摘下,不洗就直接吃的。
这是因为仙居政府管理非常严格,都是自然生长,不放心的可以用盐水浸泡10分钟左右(浸泡时间太久会影响风味哦~)
想要延长这份夏日滋味?将洗净的杨梅平铺入冰箱冷冻一夜。
表面凝结晶莹白霜,轻咬一口,冰晶瞬间刺激齿尖,内里却依然锁住鲜美丰盈的汁水,宛如天然雕琢的「水果冰酪」,沁凉入心。
再做成一杯冰镇杨梅荔枝饮,夏天喝上一杯冰冰凉凉的很解渴!
令人沉醉的莫过于泡制杨梅酒,传统「烧酒杨梅」选用高度白酒,若不胜酒力,不妨改用清雅的低度清酒,同样能萃取出杨梅的馥郁芬芳,成就一壶温柔甘醇。
吃过东魁杨梅,才知道其他杨梅都是将就!
每一颗杨梅都是饱满水灵,浓甜多汁,错过这短短15天的赏味期,就真的没有啦,想要尝鲜的朋友可别错过!