转自：扬子晚报

6月18日上午，苏州吴江震泽古镇麟角坊1号意境品牌签约入驻暨“震泽四宝”发布仪式在禹迹桥畔举办先，项目选址震泽古镇禹迹桥南堍，总投资额预计约700万元。

活动现场，震泽古镇麟角坊1号意境品牌餐饮项目签约入驻。意境品牌源自上海，目前已在普陀区、嘉定区等地开设门店4家，单店年营业额达700余万元，是一个以东方美学空间、精品茶饮、文化社交为主的复合型进阶版。本次入驻震泽古镇，是意境品牌在苏州开设的首店，并将作为苏锡常地区总部，旨在打造差异化、全开放复合社交空间。

项目具备较高文化调性和网红属性，将进一步吸引优质年轻客群，盘活闲置古建资源，提升古镇形象风貌，推动业态提档焕新。“我们计划在未来3-5年时间内，在苏州区域开设20家门店。”上海橙林文化发展有限公司总经理赵玉普对意境品牌在苏州地区的发展充满了信心。

经过前期对文化底蕴、市场潜力、工艺传承与创新发展等多维度的遴选，承载着震泽千年风华的“震泽四宝”也在活动现场正式发布。定胜糕、黑豆干、熏豆茶、待帝茶作为“震泽四宝”，既是舌尖上的江南印记，更是时光淬炼的文化瑰宝。

震泽镇党委书记顾全表示，“震泽四宝”的发布，旨在唤醒舌尖上的震泽记忆，让传统美食在新时代焕发迷人光彩，成为游客可带走的“震泽味道”，让更多人通过味蕾，读懂震泽的精致生活与深厚底蕴，震泽镇党委、政府也将持续深耕文化沃土，推动更多历史遗存焕发新生，打造更多有品质、有温度、有故事的文旅融合精品，让震泽古镇在传承中创新，在创新中永续，成为人人向往的诗意栖居地。

扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢

校对 陶善工