●周廷瑜

6月14日中午，走进五师九○团职工李飞的种植大棚，裹挟着菌菇气息的闷热空气扑面而来。36岁的李飞正和社员们一起种植玉木耳菌袋，动作娴熟而轻柔。

5年前，怀揣创业梦想的李飞偶然看到玉木耳。那洁白如雪、形如花瓣的模样让李飞眼前一亮：“当时团场没人种，做了市场调研后，我发现食用菌种植有较大的市场潜力。”彼时的李飞是个对食用菌种植一窍不通的“门外汉”。有了想法后，他便去各地考察学习，向经验丰富的种植大户虚心求教。

“种植食用菌的头两年，我交了不少‘学费’。”李飞回忆道。由于缺乏种植经验，前期投入的资金全都付诸东流。他没有气馁，索性把家搬进大棚，日夜观察记录温度和湿度的变化。为了攻克技术难题，他多次前往石河子大学向农业专家求教。寒来暑往，李飞凭借着这份执着，逐渐熟练掌握了多项菌类种植技术。

2022年，在团场的支持下，李飞盘活闲置资产，承包了8座大棚，并牵头成立新博种植专业合作社，当年有15人加入合作社。团场为合作社提供了8万元农业产业奖补资金，为合作社的起步注入了一剂强心剂。

此后三年，李飞带领社员们不断摸索，经过反复实验，终于筛选出适合本地种植的食用菌品种，并开启规模化种植。其中，玉木耳凭借独特的外观和丰富的营养价值成为合作社的核心产品。与此同时，合作社的队伍也日益壮大，成员从最初的15人增加到20人。“我是第一批入社的，李飞年轻有干劲，选的食用菌品种好，销路也广，跟着他干，我们没有后顾之忧，对致富增收充满信心。”社员王超民言语间满是信任与期待。

如今，曾经的“门外汉”早已蜕变。李飞对食用菌的习性了如指掌，在大棚里，温度哪怕只相差0.5摄氏度，他都能敏锐察觉。

“玉木耳的直径必须控制在标准范围内，朵型要圆润饱满，边缘不能有破损。”李飞对玉木耳的品质要求近乎严苛。在追求效率至上的当下，他坚持采用最原始的人工晾晒方式。“我自费对玉木耳干货和鲜货的营养成分进行检测，发现人工自然晾晒的干货能最大限度保留鲜货的营养成分。所以，即便多花些时间，我也要保证品质。”李飞说，为此，他特意搭建了晾晒架。

李飞的8个大棚每季度能带来16万元的收入，玉木耳更是供不应求。但他并未急于扩大供货范围，而是坚持只向三家商超稳定供货。“现在重点是提升品质，以后还要走很长的路，不能只盯着眼前利益。”李飞说。

尽管在区域市场中占据独家优势，李飞却始终保持着清醒的头脑和强烈的危机意识。他深知农业技术发展日新月异，市场竞争非常激烈。为此，他的手机里存满了全国各地的种植户和技术专家的联系方式，只要一有空，就主动请教，交流最新的种植经验和行业动态。

今年，李飞又有了新的规划：计划注册成立新博农业发展有限公司，进一步规范经营、扩大规模；同时，他还将尝试在团场露天种植10亩羊肚菌，与四师六十九团达成战略合作，准备试验种植8亩“空中草莓”，探索立体农业新模式。在李飞看来，农业创业不能固守单一品种，必须不断学习、不断创新，才能在市场竞争中立于不败之地。