黄曲霉毒素——这个名字你可能没听过,但它就藏在你吃的花生、坚果以及大豆里。
中国农科院油料作物研究所李培武院士团队通过20多年研究验证:土壤中的黄曲霉菌和寄生曲霉作用产生的黄曲霉毒素,不仅能“随果入壳”,还极难清除,世界卫生组织明确定义它为一级致癌物,是农业和健康领域的“隐形杀手”。
为从源头控制污染,新洋丰联合李培武院士团队,率先将“ARC生物耦合技术”落地推广,目前,含有ARC菌剂的新洋丰高富专花生肥和大豆肥已经上市,能够有效降低田间黄曲霉菌含量,提高花生、大豆的产量与品质。
从“治标”到“治本”,新洋丰用实际行动筑牢食品安全防线。
20年研发!“院士团队+头部企业”联手攻坚难题
在2025中关村论坛年会上,一项聚焦食品安全与绿色农业的创新成果登场,受到特别关注——由中国农科院李培武院士团队历经20余年研发、新洋丰担纲产业化的“ARC生物耦合技术”重磅发布。
这项技术不需要人为添加“外源菌”,而是通过靶向调控微生物群落,进而调节土壤微生态系统。李培武院士表示,ARC技术在田间收获前就能将黄曲霉毒素产生菌的丰度控制在60%以上。
此外,ARC技术还有提质、结瘤、固氮、增产等多个“大招”!其中,“A”代表黄曲霉毒素控制;“R”代表诱导根瘤菌结瘤固氮;“C”代表耦合同步实现。
2024年,该技术成功入选农业农村部发布的十大农业重大引领性技术,并成为今年中关村论坛重大科技成果专场发布的农业类科技成果。
“以肥载菌”,让技术走出实验室、走进农田
这项看似实验室“学术”的技术,正在一步步走向万亩农田。作为复合肥行业头部企业,新洋丰自2023年起与李培武院士团队深度合作,推动ARC技术走出实验室、实现产业化,成功研制出高富专ARC菌剂专用肥,已正式投产上市。
研发过程中,新洋丰突破了ARC菌剂的隔离保护、稳定添加以及菌剂在土壤中的激活难题,研发出微生物活性保护技术,确保菌剂存活率超过90%,实现“以肥载菌”。
ARC菌剂专用肥示范田效果对照
那么高富专ARC菌剂专用肥到底效果如何?来看一组数据:
• 在山东花生试验示范田里,施用ARC复合肥的植株根瘤数量增加了40%,果实病斑减少了70%;
• 在黑龙江大豆试验示范田,亩均增产12%,大豆蛋白质含量提升了3%;
• 试验结果显示,ARC复合肥能使花生和大豆的黄曲霉毒素污染水平下降80%以上,增产增效和品质提升。
科技是底气,创新是方向,ARC背后的“洋丰力量”
ARC技术的成功落地,并不是偶然。它的产业化背后,是新洋丰多年来对科技创新与产学研融合的持续深耕与投入。
新洋丰始终坚持“创新驱动 绿色发展”战略,持续加大科技研发投入,不仅组建了“一院四所”体系,还构建从基础研究到成果转化的全链条创新模式。截至目前,新洋丰承担了包括“十四五”国家重点研发计划在内的20余项重大科研项目、课题,持续开展科研攻关。
与此同时,新洋丰坚持走产学研相结合的发展道路,先后与中国农业大学、中国农业科学院等多所院校与机构开展紧密的产学研合作,内容涵盖技术和产品研发、科技成果转化、示范推广、创新平台建设及专业人才培养等多个方面,构建起多维协同创新网络。
通过“政产学研用”一体推进,新洋丰不断打通科技成果转化“最后一公里”,让更多“实验室技术”真正走进田间田头、走上百姓餐桌。
此次与李培武院士团队的合作便是“政产学研用”的结合范本,李培武院士表示:“我们希望通过‘以肥载菌’模式,推动我国粮油生产全面迈向绿色安全。”
新洋丰总裁杨华锋表示:“作为行业头部企业,新洋丰将继续深化与科研院所的合作,推动更多科研成果转化为产业优势,让科技力量惠及更多农民,从而助力农业高质量发展和乡村振兴。”
面对黄曲霉毒素这类“隐形杀手”,以ARC技术为代表的农业“硬科技”,正在悄然改变田间生态,也守护着国人“舌尖上的安全”。
这,就是农业科技的力量,更是新洋丰交出的“硬核答卷”。