中国消费者报福州讯(记者张文章)为抓好校园学生餐,推进校园食品安全“你点我检”工作,福建省福州市市场监管局、福州市教育局、鼓楼区市场监管局三部门近期联动开展校园食品安全专项行动,抽取2所学校进行突击检查。6月16日,福州市通报此次检查结果。
据了解,三部门组建的“你点我检”工作组随即采取“不打招呼、直奔现场”的方式,对福州教育学院附属第一小学和福州教育学院附属中学2所学校的食堂开展监督抽检。执法人员围绕食堂证照资质、台账记录、环境卫生等方面进行检查,重点聚焦食品安全信息公示、环境卫生、采购台账、索票索证、厨师健康证以及食品加工操作流程等关键环节,确保校园食品安全监管无死角。检查结果显示,两所学校总体情况良好。
在福州教育学院附属第一小学,执法人员抽取油麦菜、生菜2个样品进行快速检测,检测项目包括克百威、啶虫脒、多菌灵,结果均为阴性;封存大米、蚝油、鸡精、餐具等4批次样品送往实验室依据国家食品安全标准进行检验。在福州教育学院附属中学,执法人员对白菜进行快检,结果呈阴性;现场还抽取酱腌菜2批次、鸡蛋及餐具等4个批次样品送检,检验结果后续将按时公开。
现场抽样。福州市市场监管局供图