智慧农业托稳“菜篮子”
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2025-06-16 00:36:36
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转自：劳动午报
集结全品类蔬菜全面展现北京蔬菜种业成果，京津冀鲜食番茄黄瓜打擂台较量舌尖美味，“从田间到餐桌”全面呈现产业生态链……作为9月即将举办的第三十二届中国北京种业大会预热活动，一场集视觉、味觉、嗅觉于一体的智慧农业全景展示活动近日在丰台区精彩呈现，缤纷多彩的蔬菜鲜果“争鲜斗艳”，率先点燃种业创新引擎。
展示现场，从种子、种苗，到种植技术，再到终端农产品及餐饮品鉴的五维展示，完整呈现“从田间到餐桌”的现代农业发展路径。走进新品种番茄的种植大棚，这边，机器人正在给樱桃番茄授粉，另一边，自动打药机器人正在为黑玛瑙番茄喷洒生物菌剂，抑制虫害。温室环境控制、水肥一体化、智能采收，和传统的温室大棚相比，这里更像一个智慧化的“植物工厂”。
一场“舌尖上的擂台赛”同步上演，京津冀鲜食番茄、黄瓜现场比拼。大果番茄的醇厚、樱桃番茄的爆汁、水果型黄瓜的脆甜……6大品类奖项，将由专家评审团和大众品鉴团共同选出“京津冀好味道”。
发展鲜食蔬菜，正成为设施农业转型升级的重要方向。本届擂台赛除了吸引京津冀地区种植户参与，还吸引来自辽宁、山东、宁夏、内蒙古等地的种植户参与，共有147家单位的338个品种参赛，向市民群众推介优质鲜食番茄、黄瓜等鲜食农产品，推动“口感型蔬菜”产业化发展。
□本报记者 孙艳/文 曹立栋/摄
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