如何吃章红，怎样才好吃，有三四斤
创始人
2025-06-15 14:36:02
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如何吃章红，怎样才好吃，有三四斤如何吃章红，怎样才好吃，有三四斤
刺身也是可以的，试试吧，冬季的小章红鱼好的话，别有风味，和大章红完全不同的感受，另外，香煎，鱼头煲汤，酱汁红烧都是没问题的
清蒸一定不行
鱼生又可能没几片肉
真不知道如何是好

或者试一下, 用盐涂抹全身, 过10来分钟慢火煎鱼
香煎章红鱼块

做法:鱼切成圈块,稍微撒点盐放会.热油香煎.出锅前放葱姜,适量酱油...味道非常甜美!~~

章红鱼头煲

做法如下:砂锅底下铺上白萝卜条,章红头切块后,用热油煎一下,倒入锅内,上面再铺几块豆腐.放葱姜,倒入适量水.开火煲半小时.
最后放胡椒粉,盐...之类的调味料...就可以吃啦...
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