转自:贝壳财经
【#安岳柠檬价格涨至10元1斤#】近日,不少柠檬供应商和茶饮加盟商都在社交媒体“抱怨”起了柠檬价格,尤其是黄柠檬的价格,蓝鲸新闻记者从多位柠檬商处了解到,近日安岳黄柠檬的单价基本上在7.5-10元/斤左右,单箱价格也飙至200元/箱。这个价格较3-4元/斤的低价时几乎翻了近三倍。一位安岳黄柠檬供应商告诉蓝鲸新闻记者,今年安岳柠檬价格上涨主要是因为源头减产与减产相对应的还有夏季柠檬需求的直线飙升直接影响到了下游的新茶饮加盟商。
不止一位加盟商表示,现在柠檬水价格卷得非常厉害,如果卖6元/杯基本就没什么竞争力,“4元/杯现在已经成了大众对于这个单品的心理价位了,再高没人买,人家说你们小店怎么还比大品牌卖得贵”。
如果失去重要的“引流单品”那对于整个门店的客流量都会有比较大的影响。对此,有茶饮店主考虑使用目前价格相对较低的香水柠檬进行替代,但一位店主向蓝鲸新闻记者表示,“其实口感还是有一些区别的,香水柠檬的酸味不如黄柠檬,但也没办法,所以只能拼着用”。@蓝鲸新闻
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