转自：大湾区之声

每年6~10月的雨季

广东的竹林里总会冒出一种

被誉为“岭南菌王”的美味

——荔枝菌（鸡㙡菌）

但最近几年

一种外形几乎一模一样的

“孪生毒菌”频繁作案

让不少贪鲜的街坊进了医院

它就是近江粉褶蕈

提醒广东街坊

近江粉褶蕈是广东省夏季

毒蘑菇引起中毒的高发品种

它爱藏在广东这些地方

误食后快速发作！

近江粉褶蕈广泛分布于广东省

6月初至10月初

生长于竹林或其他林中地上

出没时间：6月初至10月雨季，尤其雨后2~3天，常与荔枝菌同期生长。

生存策略：不依赖白蚁窝，独自生长在腐殖质丰富的土壤中，容易被认错。

近江粉褶蕈的毒性

堪称“快、准、狠”

潜伏期短食用近江粉褶蕈

5～10分钟后即可引起

胃肠中毒症状及一定的神经型中毒症状

主要表现为恶心、呕吐、腹泻

严重头痛、口干、乏力

大腿抽筋等症状

严重者可导致死亡

误食后应尽早就医治疗

重要提醒 

• 吃少量也可能中毒！

• 高温煮、酒泡、加盐都杀不死毒素！

• 目前无特效解毒药，全靠及时洗胃和对症治疗！

如何区分真假“岭南菌王”

虽然长相相似

但实际上荔枝菌和近江粉褶蕈

隶属于不同的属种

可以通过形态和生长习性进行区分

近江粉褶蕈的菌褶成熟后

多为明显粉色调，无地下假根

荔枝菌的菌褶多为白色

有的种也是粉色的

有细长的地下假根

如果不慎误食

需要立刻催吐

尽量吐出未消化的蘑菇

保留好样本

把吃剩的蘑菇密封装好

以及采蘑菇时拍的照片

交给医生鉴定

并告知医生食用时间、症状及量

最重要的是一定要火速就医

我国蘑菇种类繁多

超过3.6万种

已知可食用的蘑菇有1000多种

毒蘑菇达480多种

其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种

极难分辨

而普通人也很难

从外观上判断一种蘑菇是否有毒

街坊们

最好还是牢记三不原则

不采、不买、不食

来源：广州卫健委、南方+

监制/胡翼 宋雪

主编/张蓓 

值班编辑/伟杰