手抓羊肉的故事???
创始人
2025-06-13 18:42:01
手抓羊肉的故事???
元朝末年，政局动荡，人们忍饥挨饿。一个大户人家在自家院中烤了一只羊，烤羊的香味弥漫开来，引来路人通过门缝观望，整条街的人顺着香味寻找源头。门前的人越积越多，终于把门挤开。人们观望片刻，随即向正在烤着的羊涌去。随着人们的争抢，一整只烤羊被撕烂，人们用手抓着羊肉大口的吃着，生怕被人抢走。。。。。。明朝建立后，人们的生活逐渐稳定下来，一个姓郑的人开了一下饭馆，按照当年的记忆，推出了一道“郑氏手抓羊肉”，整只烤羊或整块羊肉端上来，却不给客人提供筷子，只能用手抓着吃，别有一番风味，大量顾客慕名而来。。。手抓羊肉也随着民间的各种模仿和改良，流传至今。
元朝末年，政局动荡，人们忍饥挨饿。一个大户人家在自家院中烤了一只羊，烤羊的香味弥漫开来，引来路人通过门缝观望，整条街的人顺着香味寻找源头。门前的人越积越多，终于把门挤开。人们观望片刻，随即向正在烤着的羊涌去。随着人们的争抢，一整只烤羊被撕烂，人们用手抓着羊肉大口的吃着，生怕被人抢走。。。。。。明朝建立后，人们的生活逐渐稳定下来，一个姓郑的人开了一下饭馆，按照当年的记忆，推出了一道“郑氏手抓羊肉”，整只烤羊或整块羊肉端上来，却不给客人提供筷子，只能用手抓着吃，别有一番风味，大量顾客慕名而来。。。手抓羊肉也随着民间的各种模仿和改良，流传至今。
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