家庭版小饼干的做法
创始人
2025-06-13 15:10:12
家庭版小饼干的做法
材料
黄油50克，低粉50克，玉米淀粉50克，糖粉30克，熟蛋黄1个
做法
1、玉米淀粉和低粉混合过筛后，用原筛子把熟蛋黄磨成蓉。
2、黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄蓉拌均。
3、加入过筛后的粉类拌均。
4、搓成条分成16小份，搓成小球后放冰箱冷藏20分钟。
5、冷藏后的小球，用大拇指按扁。
6、160度，中层，烤20分钟。
材料
黄油50克，低粉50克，玉米淀粉50克，糖粉30克，熟蛋黄1个
做法
1、玉米淀粉和低粉混合过筛后，用原筛子把熟蛋黄磨成蓉。
2、黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄蓉拌均。
3、加入过筛后的粉类拌均。
4、搓成条分成16小份，搓成小球后放冰箱冷藏20分钟。
5、冷藏后的小球，用大拇指按扁。
6、160度，中层，烤20分钟。
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