近日,重庆渝北财富MALL店袁记云饺门店被网友爆料肉馅有飞虫爬行。6月10日,该门店负责人回应称,门店设有生食售卖窗口,可能是顾客购买生食时,店员拉开窗口导致飞虫从商场外部进入。门店聘有专业消杀公司,将让其重新检测作业。
对此,涉事门店工作人员还表示,平常卫生消杀工作很严谨,厨房玻璃透明,对于此次出现的情况尚不清楚具体原因,会进一步了解相关情况。
回顾袁记云饺过往,食品安全问题并非首次出现。2024年11月19日,有消费者向媒体投诉,称在袁记云饺(北京六道口店)的鲜肉云吞面里吃出一条黑紫色、3 厘米长的蚯蚓。消费者随即向商家反映,商家主动提出退回14元餐费。2024年11月 27日,袁记方面表示愿意赔偿500元。
频繁的食品安全问题,损害了袁记云饺的品牌形象。袁记云饺应以此为契机,全面排查旗下所有门店,完善食品安全管理体系,加强员工培训,提升卫生标准。毕竟,在食品安全问题上,容不得半点马虎,任何品牌都应把保障消费者健康放在首位,而不是让 “可能”“也许” 这样模糊的解释成为常态。