如今，风险投资在大环境下变得越来越困难。现在的市场已经不是改革开放时期卖货的时候了。如今，人们的意识越来越高，创业也趋于知识化、科学化。但是我没有学历，想摆脱老板的眉毛和眼睛，不想一辈子为别人打工。我该怎么办？下面，我就给大家推荐几个适合低学历创业者的小企业！ 　　

　　生活中有很多小生意，在外人看来并不显眼，但只有真正入行了，才能知道利润有这么大，尤其是零食行业！为什么推荐零食行业？因为我有很多朋友又做了，比如：早摊、流动小吃、炒货。下面，我将把上述行业的利润和业务技能一一介绍给大家。 　　

　　首先，经营范围可以选择当地的早餐定制。在我家，我更喜欢豆腐豆浆配油条、面条、羊肉汤、骨头汤等。对于本地早餐，但是流量大，利润率高的那种，比不上卖豆腐油条和骨头汤的。 　　

　　在我家，这个市场价，一碗豆腐卖1.5元，一根油条卖1元，胃口小的话2.5元就够了。虽然早餐只需要2.5元，但只有卖豆腐的店主在街上忙得不可开交，而且总是爆满！这家小企业的一个朋友告诉我这里的利润。他说，一碗豆腐脑的毛利在1.1元左右，他一天卖400碗左右，一根油条的利润在0.5到0.6元左右，总毛利在650左右。看起来挺让人印象深刻的，抛开房租、一次性餐具和调料，他终于拿到了400多。不过他说，这条线只适合情侣，怕自己努力不起来。他们每天要半夜两点起床开始揉面磨豆，基本上早上五点就开始卖了。因为吃这种早餐一般都很快，不需要细嚼慢咽，几分钟就能吃完，所以人流量大，夫妻俩基本没有空闲时间，所以要忙到早上9点左右，很辛苦，但我很高兴能卖很多钱。这个成本很低。在住宅区闹市区附近租一个小房间不太贵。不然村街旁边租金会便宜点。我觉得村街更好。只需要买一些碗、勺子、一次性餐具、桌子、长凳和炊具。不花多少钱！ 　　

　　除此之外，卖炒货基本都是以鸡肉为主料，腌制后再炒。有些摊位总是排着长队，但摊位很少，最重要的是经营方式。首先，费用，一辆大车，一个煤气灶和一个锅，就可以了。其他成本是原材料的成本，来回几千块就可以周转。不要刻意加入一些品牌。其实加入同一个品牌也不好。味道刚刚好，即使好吃也没人买，也没用。这在销售过程中很重要。可以半斤买一斤，或者申请入会，或者花够钱给其他零食等。简而言之，它应该让消费者受益，让他们觉得他们都在利用它。 　　

　　这种炒货只要食材成本很低，基本上也就几块钱，能加工的成本价能卖到十几块钱甚至二十块钱，如果能找到好的进货渠道就更低了。所以这个行业只要能卖，就能赚大钱。切记不要太贪钱，薄利多销。毕竟便宜的人多着呢！ 　　

　　最后，移动零食，顾名思义，就是类似于快餐的移动餐厅。主要目标群体不是通勤者或学生。这顿饭是工地农民工食堂！ 　　

　　每个城市每年都会有新开发的建筑、住宅区或建筑工地。准备一辆三轮车，一些桌椅板凳和一次性餐具。炊具可以现场制作，也可以带回家。就餐点位于施工现场外，距离施工现场不太远。要知道工地上的工人大多都是节俭的，因为挣钱不容易，所以准备的饭菜一定要简单实惠。一个人可以吃10元左右的那种食物，炒几个菜一起卖，或者卖速冻饺子。让农民工兄弟什么都吃，一定要薄利多销。天气热的时候，准备一些冰镇的矿泉水作为礼物，天气冷的时候，准备一些免费的热汤。你的食物味道几乎是一样的，但是你绝不能给他们一些过期或腐烂的食物。只有这样，你才能坚持到他们的最后期限，善待他们，再次赚到他们的钱，否则我劝你也不要这样做。只有你用心对待他们，他们才会给你带更多的兄弟来吃你的饭。 　　

　　事实上，这种业务成本并不多。蔬菜批发市场的进货价格很低。况且用的设备不多，要求也不高。只要你愿意放弃一部分利润给农民工兄弟好好吃喝，就能赚到钱，而且比开小餐馆赚得多。 　　

　　其实一切都要靠人为，虽然说没有必要从客户身上赚取利润。弥补正规购买渠道的差价才是最明智的。别自作聪明。如果你想做好你的生意，你必须始终如一地不要忘记你的主动性。生意做好不容易，但如果没人管，也许只是另一种想法！