东北酸菜怎么做好吃？_资讯

东北酸菜怎么做好吃？

创始人

2025-06-10 22:06:30

东北酸菜怎么做好吃？

首先准备好新鲜的酸菜切碎备用，然后准备好一些排骨备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后再放入排骨，然后加入适量的清水，然后再将酸菜放入其中，加入调味料，炖煮半个小时即可
1.大白菜掰开，室内晾一个小时。
2.把准备腌菜的容器烫水消毒。
3.烧一锅开水烫白菜十几秒变软捞出。
4.全部烫完后，趁热把白菜一层白菜撒一点点盐放入容器。
5.最后找一个干净的食品袋装水压住白菜，盖盖存一个月就可以吃了。
这样做东北酸菜不会太酸，而且很下饭，也可以拿来包饺子，老人小孩都爱吃。
首先就是将喜欢的食材都晒干之后，将它提前腌制一下，加上一些辣酱，然后把它放入一个罐子里面，密封起来，非常的入味，而且酸爽开胃。

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