“我叫九儿，湖南新化人。我是网上的名人，Tik Tok，也是农村的餐饮大厨！”新化县公共品牌“新化‘满’有为”短视频创意大赛颁奖仪式上，特别奖获得者“向梅九儿”自我介绍。 　　

　　『与其懵懵懂懂活一辈子 　　

　　还不如做点自己喜欢的事情』 　　

　　“乡村宴”是村里亲朋好友聚在一起聚餐的总称。可能是为了庆祝孩子的升学，某人的生日，或者新人的婚宴.不管是什么原因，大家聚在一起，吃，喝，说，笑，总觉得开心。 　　

　　新化县有几个做乡村宴席的厨师，其中最杰出的是一个叫九儿的女孩。 　　

　　九儿是典型的香梅子，身材高挑，直发，眼睛明亮，坚韧不拔。这是我遇见九儿的第一印象。由于多年的烹饪，九儿的手指结了一层厚厚的茧。 　　

　　对于一个女生来说，餐饮显然是一件很累的事情。当我问九儿为什么选择乡村宴会时，九儿笑得很灿烂，回答说：“因为我喜欢。”那一刻，新华的质朴在她身上生动展现。 　　

　　爱情往往从“意外”开始，九儿也不例外。 　　

　　一次偶然的机会，九儿和他的亲戚一起出去帮忙准备宴会，并且拍了一段视频并发送给了Tik Tok。没想到，那段视频的点赞量竟然超过了2万次，对于当时刚演完Tik Tok的九儿来说，确实是一个惊喜。 　　

　　从那时起，九儿就正式接触农村宴席。九儿喜欢烹饪，勤劳的性格让她的烹饪越来越精致。用九儿的话说，“我一直在努力做我喜欢和想做的事情，从来没有想过放弃！” 　　

　　『一个能够升起月亮的身体， 　　

　　必然驮住了无数次日落』 　　

　　准备宴席，往往要提前几天决定菜单和购买所需食材，当天早上需要早起。早上，太阳已经在燃烧了，空气中弥漫着熟食和腌制食材的味道。发汗已经成为摆宴席时不可避免的状态。 　　

　　尽管有些辛苦，但每当人们在宴会后感到满意并称赞食物多么美味时，九儿就会暂时忘记他的倦意，他的心情也会变得赏心悦目。或许这就是被认可的特殊魅力吧。 　　

　　乡村宴会的菜单不是一成不变的。九儿也会开发新的菜品或者做一些口味新颖的菜品。正如九儿常说的：“多尝试，不要给自己太多的条条框框，这样才有无限的可能！” 　　

　　在很多人眼里，煮一顿农村宴席就是炒一大锅，不需要很多专业技能，只要食材足够熟就行。然而，事实并非如此。乡村宴席不仅需要把握菜品的味道，还要有实力的考量。 　　

　　“你有没有想过放弃做乡村宴席？其实你可以当美食博主，所以应该不会像现在这么辛苦吧？”我问。九儿摇摇头，毫不犹豫地回答：“我从未想过放弃。如果可以再来一次，我想我会坚持原来的选择。我不想放弃我喜欢的和我想做的。” 　　

　　『真正了解自己的人， 　　

　　不会把生活过得差到哪去』 　　

　　九儿是一个独立的人，她很清楚自己想要什么。乡村宴对她来说是一种爱好，也承载着她宣传新化县特色美食的梦想。 　　

　　随着短视频的兴起，无数有表达欲望的人开始站在短视频的第一线。有的是好看又上镜的博主，有的是创意科技流，有的是搞笑有趣的博主. 　　

　　对于只有中专学历的九儿来说，短视频显然是一个陌生的领域。推送、叠加推荐、热度加权.这些专业词汇似乎晦涩难懂。然而，九儿认为，做好每一次宴会，记录下整个过程并发出去就足够了。 　　

　　也许这份真诚吸引了所有人。九儿Tik Tok《九儿姐姐》粉丝超300万，视频《半壁江山》播放量近1亿，点赞超180万，当日份额上涨超40万。 　　

　　对于九儿来说，这一成就非常可喜，但背后却有无数默默的努力。根据九儿的回忆，在一次视频拍摄中，热油溅到了他的手上，立刻出现了豌豆大小的水泡。但是生活中没有休息的空间。第二天，九儿已经拿着锅铲在锅前汗流浃背了，当天温度30多度。“做饭，有些磕磕碰碰是难免的。”九儿是这么说的。 　　

　　为了做好短视频，九儿开始学习拍摄和剪辑。虽然九儿不是专业人士，但他很乐意做自己喜欢的事情。命运真的很难琢磨。很多次，我都是误打误撞，但我收获了很多。华丽的片段并不多，但是美食制作的视频内容却赢得了很多用户的青睐，成为了当地有名的网络名人，很多现场粉丝都来这里学习交流。 　　

　　6月，九儿还参加了新化县公共品牌“新华‘曼优维’系列活动短视频创意大赛，总播放量超过1.84亿，并获得特别奖。 　　

　　对于目前取得的成绩，九儿谦虚地说：“家乡的美食很耀眼，但我只是碰巧去了这个闪耀的地方，向人们表达。” 　　

　　『你我都不是一成不变的， 　　

其实，大多数人的人生都是这样，我们追求的梦想，可能不一定会在终点给你惊喜，但至少，它会支撑我们出发。

对于未来，九儿有着自己的想法：在农村里面闯出一番天地，带领家乡父老走上脱贫致富的道路。虽然很朴素，但这是一位善良的新化妹纸最纯粹的人生信条。

如今的九儿，掏出了自己所有的家当，在当地建立起自己的腊肉工厂―娄底嘉源农业科技有限公司，当问道为什么会突然想成立公司时，九儿想了想随后回答道；“既然想带着父老乡亲一起脱贫致富，那就得做出动作，无论前方的路多么坎坷，一旦踏过去，都会转化为一种值得炫耀的资本。”

梦想跟年龄无关，是任何时候都可以奋起直追的宝藏。既然做出了选择，那就努力去做吧。现在的九儿，正在奔跑在追梦的路上。我们也期待着这个质朴的新化妹纸给我们带来更多的惊喜！