夏天怎么能少的了西瓜这个水果呢，不过你喜欢怎么吃?对半切开挖着果肉吃，还是切得漂漂亮亮得装盘吃，不管哪种吃法，对于西瓜爱好者来说，它的存在真的是太美好了。今日小编要带大家一起来了解看看西瓜怎么切的教程，想要那种切的均匀的一小块三角形有什么技巧?

　　餐厅三角形西瓜切法：先将西瓜切成4份，取其中一份，然后切成1-1.5厘米小块，之后将小西瓜块顶部切两刀，然后去掉多余西瓜皮即可。

　　详细内容

　　01，首先准备一个西瓜，将其清洗干净，然后均匀切成4块。

　　02，之后，从西瓜里面拿出1/4过来，放在菜板上面。

　　03，之后将1/4的西瓜，取下来，然后切成1-1.5厘米大小均匀的小块。

　　04，下一步，在小的西瓜块顶部切两刀，如下图所示;

　　05，接着，将小块西瓜两边的西瓜皮切掉即可。

　　怎么挑西瓜

　　1、看表面。瓜皮表面光滑，纹路清楚，深淡分明，有点发黄没有绒毛的是熟瓜。瓜皮表面有绒毛，纹路不清，花纹也不清晰，瓜皮发绿的是生瓜。瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

　　2、听声音。用一只手拖着西瓜，另一只手手指轻轻弹西瓜，或者五指并拢轻轻拍西瓜。发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。发出“噗、噗”声，是过熟的瓜。