小酒馆创业盈利模式,80平小酒馆盈利模式 小酒馆创业盈利模式,80平小酒馆盈利模式
创始人
2025-06-08 19:35:21
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  最近经常有粉丝问我,我想创业,但是不知道怎么创业。我很困惑。今天,我想借此机会告诉你一些关于创业的事情。创业过程中需要串联的因素实在太多了。首先要有一个项目,对于一个项目,我们必须为我们自己的项目提供一个实现的产品。这个产品就是我们的变现的东西。同时我们可能要有一个店铺,可能要有一个公司或者可能要有一个团队。,这些因素串联起来之后,就形成了创业的三个核心要素:项目、产品、平台!这些因素都是以盈利为目的。那么我们的项目如何才能盈利呢?这是我今天要和大家分享的一个重点。   

  

  

创业的六种盈利方式

  

  

  首先说一下盈利的途径。第一种方式是“产品盈利”。.如果我们想制造产品,我们必须降低成本。第二种方法是“品牌盈利”。增加其附加值。第三种方式是“模式盈利”.第四种方式是“系统盈利”。第五种方式是“资源盈利”。第六种方式是“出租谋利”。我这么干巴巴的说,有六种盈利方式,很多小伙伴可能不理解。那我举个例子简单联系一下。比如创业的时候选择什么项目?最容易入门的恐怕就是“餐饮”行业了。在“餐饮”领域,“零食”类可能是投资小,使用方便,回报快的那一类。对于那个零食类,我选择的是烘焙类甜品,比如蛋糕!   

  

     

  

  

产品盈利

  

  

  首先,我想开店做蛋糕和烘焙甜点。那么第一个盈利方法就是我想做好。要做好,我得降低成本,降低我的店铺成本,降低我的人工成本,降低我的原材料成本。“产品利润”的核心点是考验你的成本控制能力!只有你的成本降低了,你在和同行竞争的时候才会有相应的优势,你才能开店!所以当你选择这个项目时,你不得不考虑成本控制。怎么能减呢?我和同行相比有成本优势吗?   

  

     

  

  

品牌盈利

  

  

  第二种盈利模式是,等我的烘焙店开起来了,成本降低了,运营起来了,我再放大。这个时候我就不得不考虑要不要做品牌了。能让别人加入进来吗?我的品牌在当地能有一定的影响力吗?这个时候你要给你的烘焙店,给你的烘焙店产品一个定位,定位属性和功能,给顾客一个购买你产品的理由!当顾客想买蛋糕时,他们会首先想到买你的蛋糕吗?所以这个时候你要为自己开发一个功能,开发一个让客户买你的理由,你就创造了这样一个产品。比如我要补脑,第一印象就是买“六个核桃”。如果我想补充能量,我会尽快买“红牛”的!所以你必须在当地为你的蛋糕店创造一个品牌。当顾客想在你家附近吃蛋糕时,他们必须到你家来。你要想好一个广告词,一个定位,就是做品牌!   

  

     

  

  

模式盈利

  

  

  第三种盈利方式是“模式盈利”,这是不同的。简单的说就是把看到的钱分掉,赚看不到的钱。是什么意思?比如大家去买一个蛋糕,这个蛋糕市场价100元,你按成本价50元卖,不赚钱!你比同行业的竞争对手有优势吗?看到钱是蛋糕的价格,所以   

以我不挣钱,给分了,因此我以50元卖,只收成本费!但是我这个店不以卖蛋糕赚钱,那以什么来赚钱呢?是我店里面的一些小小的甜品!以它来赚钱,因为我通过蛋糕低价带来了客流,那么客流不光是来我这买蛋糕,可能还会买我其他的东西,这我就额外赚到钱了,而且引到店里面增加的客流量,就会增加自己的附加价值。


举个简单例子,比如说我们前几年都会在电脑上面安装的杀毒软件,像卡巴斯基这些杀毒软件都是付费的,那么在这个市场上突然杀出来一个360,它是免费的!360不付费,但是大家会看到你安装了360,你的右下角总是弹出来游戏的广告、商品的广告等等之类的广告,那么软件就可以不盈利,我以附加价值来作为主要的盈利方式就可以了!那么这就是模式创业,把看到的钱分掉,去赚看不到的钱!比如蛋糕店可以拿出一款产品,成本销售,我们有市场竞争力,能带来客流量,其次我们也可以接一些广告,比如说过生日大家订蛋糕,就可以加一些餐饮的广告,还有一些酒吧KTV的广告。这样的话你的广告也可以作为一种盈利方式。

系统盈利

第四个盈利方式叫做系统盈利,系统盈利就是资源整合,把该花钱的事情让别人去办了,但是钱都进了我们的账,这叫系统盈利。系统盈利说白了,就是去开分店、开加盟店,大家就要用到这种系统盈利,就是把资源整合一下,比如说你想扩大经营,要开直营店,但一个店投入20万,你拿不来这个钱,怎么办?那么就让别人掏这个钱。最典型的就像大家看到的肯德基、必胜客这些连锁店,他们都在玩这种系统性的盈利。

资源盈利

第五个就是资源盈利。资源型的盈利就是要做到核心垄断,比如说蛋糕店,你的这家蛋糕店客户觉得不好吃,然后去了那家蛋糕店,但其实这都是你开的。你把周边学校附近或者小区附近所有的蛋糕店都给整合了。客户想去哪一家你都是老板,虽然品牌不一样,但是顾客他不知道,他可能说你家店不好吃,我去那家,最后他在那家买了蛋糕,但其实你也是那家店的老板。这就相当于把一个资源地区进行一个垄断的方式。


收租盈利

第六个叫做收租盈利。就说我在附近这开了六七家店,那么我可以租给别人,让他们来去给我运营,我只需要统一管理,收取费用就行了,这就是收租盈利。以上就是我给大家分析通过一个项目给大家去整合了6种盈利方式,那么到最后如果说店铺开起来了,生意做大了,那么我们就可以做一些金融杠杆的东西,比如说像美团,它就属于现金流比较大,结算周期有一个星期或者半个月的,那么它会把这些金融收集的钱进行一个再投资利用,这就是属于金融的东西,当然了,这就是后话了,如果真做到这一步,那你的年营业额最少也得上千万了!


所以创业的六种模式,如果加上金融杠杆那就是7种,那么我们在创业过程当中,大家就要选择项目,或者选择借助别人的项目,或者有自己的想法进入创业开公司,首先要给自己定制商业模式,你有了自己的商业模式,你才能去跟别人去谈,或者你自己再去执行。我虽然是拿了一个蛋糕的方式给大家举的例子,但还有很多的一些项目都是可以融入进来的,因为百分之八九十的项目都脱离不了这6种盈利方式。每一个项目都会融入1-3种模式,所以通过今天的分享希望能够帮助到大家更加清晰的理顺盈利模式!

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