2022年夜饭，5个高价值吉祥菜，蒸10分钟，配面条。大家好，我是莉莉。腊月是年，春节的脚步越来越近。2022年除夕夜家人团聚，总要吃一顿欢乐吉祥的团圆饭。除夕夜不一定要吃大餐，但还是要吃点吉祥的菜。我们吃的不仅仅是美食，还有家人对新一年的美好期待。学几个高颜值的幸运菜，简单蒸10分钟，端上桌，给家人看看怎么做。 　　

　　【胡萝卜山药蒸肉饼】―寓意：花开富贵 　　

　　这是一个很简单的蒸肉饼，但是端上餐桌，却能让一家人眼前一亮，色香味俱全，菜就像一朵盛开的花，看着很喜庆。简单蒸10分钟就上桌了。食材很家常，老人小孩吃营养也不会上火。 　　

　　配料：猪肉馅、胡萝卜、山药、鸡蛋、洋葱。 　　

　　1.在猪肉馅中加入葱花、酱油、蚝油和盐，拌匀，腌制入味。 　　

　　2.将胡萝卜和山药去皮，用斜刀洗干净，切片，然后放在盘子里，先放胡萝卜，再叠加山药片，美如鲜花。 　　

　　3.将腌制好的肉馅放入小碗中，压紧，然后倒扣在盘子上。 　　

　　4.在肉馅上挖一个凹槽，打入一个鸡蛋，放入沸水中蒸10分钟。 　　

　　【白菜帮蒸肉卷】―寓意：花开富贵 　　

　　这道蒸菜一看就很喜庆。就像一朵大花，也有花开富贵的吉祥寓意。食材是冬天最受欢迎的白菜，还有拌好的饺子肉馅。简单的卷一卷，蒸一蒸就可以了。难吃的白菜还能做出高颜值的吉祥菜。 　　

　　材料：猪肉馅和卷心菜。 　　

　　1.在猪肉馅中加入葱花、酱油、蚝油和少许盐，拌匀腌制。 　　

　　2.卷心菜取卷心菜放入沸水中，焯一下，取出。用斜刀切薄片。 　　

　　3.把切好的白菜片裹上一点猪肉馅，卷起来，看起来像白菜片。 　　

　　4.摆好盘子，形成一朵盛开的花，用一点西兰花和胡萝卜装饰中间的空隙。 　　

　　5.放入沸水中蒸10分钟，然后浇上喜欢的酱料。