南方财经记者魏彤 实习生张恒硕 香港报道

日前，国泰航空举办了“寻味中华”全新公务舱机上餐膳体验日活动，以中华八大菜系为核心的全新餐饮系列正式亮相。此次推出的“寻味中华”系列，与国泰航空特色的机上餐饮风味"港式滋味"及"环球风味"共同构建多元餐膳体验，通过本土特色、中华精粹与国际风味的多重呈现。

国泰航空将八大菜系精髓融入机上餐饮服务体系，通过覆盖全球的航线网络，构建中华饮食文化传播的空中桥梁，助力中华优秀文化更好地走向世界。“寻味中华”系列完整呈现了川、闽、苏、浙、鲁、粤、徽、湘八大菜系，比如在国泰全新打造的尔雅公务舱上就可以享用得到。端午期间，国泰航空的两大核心客舱产品——尔雅公务舱和特选经济舱就在广州太古汇展出。

国泰客运董事彭彧表示：“作为中华饮食文化的核心，八大菜系承载了中国美食的多样性和历史底蕴。此次推出的‘寻味中华’系列，宛如一幅精心绘制的中华美食长卷。我们希望用最具代表性的中华菜系，展现中国饮食文化的博大精深。” 

国泰航空以服务产品持续升级，打造世界领先的顾客体验。据了解，国泰投资逾千亿港元，全面升级机队、客舱产品和数字化服务等多个领域。航线网络方面，预计将于 2025 年上半年覆盖全球100个客运航点；地面服务方面，香港“逸连堂”贵宾室已焕新启用，北京旗舰贵宾室将于今年夏季揭幕，纽约肯尼迪机场首间专属贵宾室也将于明年年初亮相；机上娱乐方面，自2025年8月起，国泰航空全机队将配备高速Wi-Fi，为旅客提供流畅便捷的数字体验。

视频拍摄：魏彤

视频剪辑：张恒硕