牡丹花会已经开始,洛阳很快就会迎来来自世界各地的游客。
今天给大家推荐8个超正宗的小亭子。
家家户户都能轻松爆你的味蕾,好吃到逆天。
全部吃掉,你就赢了!
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[市场鸡肉店]
看名字以为是吃鸡的。其实是一家川菜馆。内饰典雅,有方桌板凳,有老成都的味道。
彩虹排!名字听起来很狂野,真实的东西让你流口水。排骨结实好吃,忍不住撕!
气煮小米排骨很有创意,排骨不油腻,全身都是小米覆盖,入口极其香嫩。这家餐馆的江油猪肠简直梦幻,充满了四川风味,麻辣红油,独一无二。
人均: 45元
洛龙区翠云路与长兴街交叉口地址:西南角
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【绿房子蜗牛宴】
绿色庄园蜗牛宴是私人厨房。从外面很难看出这是一家餐馆。是家属院的一家餐厅。这个地方看起来很小,但却包罗万象。
一年四季供应各种蜗牛大餐,菜品大多由路厄庄园生产销售,仿佛新安县有几百亩地。蜗牛过去是法国人吃的,但最近几年才在这里流行起来。
一簇簇的红花搭配排列整齐的12个蜗牛生鱼片,还有一盘酱油和芥末油,蘸上芥末鲜又能吃出它自己的鲜甜味,蜗牛肉光滑有嚼劲。
辣蜗牛吃起来很过瘾,有点像福寿螺。手工馒头劲道十足,小麦味十足。蜗牛酱吃起来像蘑菇酱。
人均: 67元
地址:在涧西区滨河北路与海棠路交叉口向内转100米,右转50米。
* * * 【秀色朴食】 《秀色朴食》一个很特别的名字!从外观上看有点小资情调,但内部装修典雅又有点欧美的小浪漫情调,他家的菜品口味做的是川湘口味,菜品质量都非常高。 双椒鱼头,胖胖的白鲢鱼头,配以剁椒蒸制,颜色搭配的很好,上来就给人视觉上一个冲击,鱼肉蘸上汤汁,口感滑嫩,最后的鱼汤拌烩面也是一大亮点~ 推荐油淋生菜,清爽可口,吃多了大鱼大肉,再品尝这个,别有一番味道。还有米饭的烹饪,也是那种非常好的东北米。让人觉得在这样一家店吃饭,回到了南方当地吃饭的感觉呢! ◎ 人均 :40元 ◎ 地址 :涧西区珠江路与周山北路交叉口向西200米路北(兴隆寨小区大门口) * * * 【双面侠老陕一碗面】 原南昌路王府井负一楼美食广场里的店面,生意很好,经常都是要排长队的。现在搬出来了,但是环境确实比以前更好了,装修比较复古,简朴大方,古色古香。 店内面食的原料全部来自陕西当地,面条也都是纯手工制作的,所以味道才会如此正宗。 最受欢迎的自然是招牌油泼面啦!可以按照自己的口味选择面条的宽细和油的多少。配菜有豆芽、红萝卜、豆角、豆腐等等,吃完很满足。 ◎ 人均 :10元 ◎ 地址 :涧西区南昌路王府井1楼南门出口对面汉堡王隔壁 * * * 【花雕醉鸡】 小店装修风格较为古朴,让人感觉非常舒服。花雕醉鸡,鸡肉是用中药材、土蜂蜜、陈年花雕酒等材料,特殊制作而成的。 比炸鸡更香、比炖鸡更补、比炒鸡更嫩!里面还有土豆片、洋葱等经过花雕的腌制味道非常入味。 鸡肉吃完还可以下面条吃,面条吸收了鸡汤的味道有股淡淡的的花雕酒清香,吃起来很劲道,真真吃的让人醉醉哒! ◎ 人均 :23元 ◎ 地址 :老城区义勇东街67号(十梨香对面) * * * 【】杨氏食楼 开了几十年的清真老店了,菜品以连汤肉片最为出名,仅凭一道菜就走红了半个洛阳!是洛阳人专属的肉食天堂! 杨氏食楼是几代人传承的老店,连汤肉片、清真水席都是从祖上传承下来的手艺,口感地道。别看他家肉片价格贵,一斤牛肉一碗汤啊,碗里满满都是牛肉片,口味独特。 另外他家的烩羊肉肉片吃起来是又鲜又嫩,还搭配有木耳、冬瓜、毛豆、菌菇、黄花菜等蔬菜,但量都刚刚好,不会互相抢味,如果拌入辣椒,会更好地激发出肉汤的香味。 ◎ 人均 :31元 ◎ 地址 :瀍河区启明东路与启明南路(近启明南路) * * * 【兔山鲜】 一进大厅,木桌、木椅、麻绳装饰的吊灯、木柱子上悬挂着大块的腊肉和立柱后的三大桶生态青稞酒,看了这些足以让人有大口吃肉,大口喝酒的欲望。 兔山鲜属盐帮菜,他家的菜品分量特别大,都是用大盆大碗装的。味道都是偏麻偏辣为主,菜品主角是兔肉。鲜锅兔汤汁红亮,兔肉香浓,味厚味重,微辣中透着微麻,新鲜的仔姜丝爽脆。 ◎ 人均 :39元 ◎ 地址 :高新区创业路33号 * * * 【徐州土菜馆】 一家主营徐州菜的小馆子,菜品口味相对咱洛阳人来说略重些,适合口味偏重的人。 地锅鸡是徐州菜的特色,掀盖的瞬间浓香扑鼻,鸡肉上贴着薄而有韧劲的面饼,实在是难以抗拒。经过慢火加热,锅里的汤汁越煮越浓稠汤汁渗入鸡肉里,口感十足。 烙馍卷馓子,薄薄的烙馍包上脆脆的馓子,里面脆,外面软,有劲道,香气十足,也可以加上少许葱花生碎、咸鸭蛋和酱料调味。 ◎ 人均 :52元 ◎ 地址 :西工区九都路涧东路交叉口向东100米路南单晶硅家属院内