烧烤羊肉串怎么腌制
烧烤羊肉串怎么腌制
烧烤羊肉串是一种流迅橡拿行的烤肉食品,通常需要经过腌制才能更好的入味。以下是腌制烧烤羊肉串的食材清单和制作步骤:
食材清单:
* 羊肉适量(肥瘦相间)
* 孜然粉3勺
* 植物油2勺
* 盐适量
* 辣椒粉2勺
* 生抽1勺
* 竹签若干
制如雹作步骤:
1. 将羊肉切成2厘米大小的块,洋葱切丝备用。
2. 将羊肉块、洋葱丝放入盆中,再放入1勺盐、4勺生抽抓匀,然后再放入1勺食用油拌匀,最后,盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌亩搭制5-6个小时。
3. 用竹签穿起来,然后放到烤网上。在串之前,先用开水把竹签烫一下。
4. 将烤网放入烤箱,预热至200度,烤10-15分钟即可。
以上就是腌制烧烤羊肉串的食材清单和制作步骤,希望能够帮助到您。
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