在深圳,男人第一天就后悔开快餐店。街道上空无一人,只有不到30名客人进入餐厅。
都说深圳遍地黄金,到处都是机会,只要你肯努力!
这份心灵鸡汤,激励了无数人去深圳这片创业热土。张新亮,一个四川人,被这个心灵鸡汤所影响。他关闭了老家达州的快餐店,和妻子从四川达州来到深圳开店。
听说在深圳开快餐店一年能赚三四十万,但是老家达州生意越来越差,于是张新亮想到了在深圳开店,深圳人多,市场大,消费高,生意自然会好一些。
怀着期望,张新亮和妻子来到了深圳坂田。经老友介绍,他们选择在坂田云里附近开快餐店。
虽然这里是深圳,但是店面租金并不比我老家达州贵多少。这给了张新亮很大的信心。张新亮10年前也到过深圳,看到了深圳工业区的繁荣。下班后整条街都很拥挤。
但现在我看到了另一个场景。街上车流量不大,连地铁站都没有多少人进出。张新亮一开始并没有太在意这种现象,以为今天是工作日,大家都在上班,他就没时间闲逛了。
店面租下后,张新亮简单装修了一下,选择周一营业,因为工作日来快餐店吃饭的人比较多。
为了准备开业,张新亮准备了很多菜,洗碗和做饭。他和妻子从早上7点忙到中午11点才准备好。
快餐店开张的第一天,张新亮还是有点紧张。毕竟是第一次来深圳做生意,她对这里的环境比较熟悉。刚听朋友说这里还可以,租金低,附近工厂也很多。
虽然紧张,但还是期待更多。张新亮开业第一天的营业目标是6000元。理想总是那么美好,但现实却给了张新亮痛苦的一击。
从中午11点一直到中午1点半,只有20个客人进来,准备了40多道菜,但是卖了三分之一。
到了下午,生意更加惨淡。只有9个客人进来,开业第一天进店客人不到30个。面对这40多道菜,张新亮不知如何是好。
太浪费了。留着,明天就卖不出去了!
开业第一天,张新亮就后悔了!没想到深圳的生意更难做了。
div>
在深圳的朋友听到张新亮开业第一天不到30个人进店,也显得很惊艳,朋友表示,以前坂田工业区那可是人挤人啊,怎么现在变得这么冷清了?
张新亮觉得应该是自己的经营问题,新店开业没有宣传,于是去广告店做了横幅和广告牌,搞了一个“新店开业优惠八折”的活动,快餐店能够做的活动有限,主要是让顾客看到这是一家新店,很多人都愿意去尝鲜。
两天后广告横幅做好了,期待着生意能够火爆,有了横幅和活动广告的宣传,门店的生意确实比以前好了一点,客流量从不到30人变成了90多人。
但是生意依然不理解,还不如在老家达州这家店的生意,平均消费15元,一天百人进店,收入也才1500元,利润连食材成本都不够,更别说店租都不够,人工,水电费等各种经营成本了。
整个云里附近,虽然街道变漂亮了,但是人流量却是显得更加冷清,张新亮去了附近的工业区走访,发现到了下班时分,这些工业区居然没有几个人,曾经一窝蜂涌出工业区门口的人流量再也不见了。
街道异常冷清,街边店铺不少都关门了,张新亮走到隔壁餐饮店一看,也是如此,不见几个客人,两个老板望着外面冷清的街道,心里都在想:人都去哪了?曾经摩肩接踵的人为何不见了?
面对这个问题,有网友说道:深圳只需要塔尖,塔基可有可无。
对此,你是怎么看待的呢?
赠人玫瑰,手有余香,点赞点推转发走好运,愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
本文由餐饮新纪元原创,欢迎关注,带你一起长知识!欢迎留言评论,收藏与转发,你的每一条点赞,我都认真当成了“喜欢”。餐饮新纪元全网文章阅读量突破5亿,如果你对餐饮业感兴趣,热爱美食,喜欢创业,有想法有梦想,那不妨关注我们,每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食。
有更精彩的观点讨论,欢迎大家私信我,图片来源于网络配图,如有侵权请告知删除。