俗话说：“赠人以言，重于珠玉；用言语来说，伤人重于剑戟。”一句好话能温暖三个冬天，一句坏话能伤害六个月。不同的说话方式，不同的语言组织会带来不同的影响。有水平、有艺术的话语，才能起到交流思想、调和感情、调节关系、和谐生财的作用。 　　

　　相反，含沙射影，捕风捉影，很容易引发纠纷，制造矛盾。企业在做好产品和服务的同时，更应该重视传达给市场和消费者的第一声音。 　　

　　商业市场发展到现在，相信大家对公关的作用已经有了非常充分的认识。公关其实是一种语言艺术，说话也有艺术。会说话的人，进退自如，处理人际关系游刃有余。 　　

　　在我们餐饮行业，和顾客接触最多的不是老板，不是厨师，而是最基层的服务员。从顾客的角度来看，老板、厨师、服务员的信任度最高，服务员是那一位，因为顾客会觉得从人际关系上来说，自己和服务员的距离是最小的，而老板收钱，厨师是老板的帮凶，不值得信任。 　　

　　简单来说，比如你去一家餐厅，进门之前，服务员会说餐厅不卫生，建议你换一家。大概很多人都会改变，因为在顾客眼里，服务员才是最了解餐厅内幕的人。相比客户，老板才是剥削他的人，他没必要骗客户。 　　

　　所以，文字真的很强大。除了那些大的商务谈判，今天我将与你分享两个小故事来看看语言在商务实践中的巨大作用。 　　

　　[1]服务员的智慧 　　

　　江南是鱼米之乡，三北地区土地肥沃。我们知道南方人主要吃米饭，北方人主要吃面食。但随着交通的便利，南北差异在缩小。在江南，面食逐渐成为人们的日常饮食。 　　

　　一是面食制作简单，利润空间大，从事餐饮的人愿意把面馆作为首选；第二，面食基本就是一碟一碗，吃起来方便，懒人也愿意选择简单的。 　　

　　我想我们去吃面的时候都遇到过服务员的加菜邀请。有这么两家面馆，简单加菜，两个服务员问的问题不一样，收入就十几万。 　　

　　这两家面馆位于一条街的两端。东西面馆的店铺面积、装修、环境差别不大，甚至西边的那家更有优势，因为离他不远就有个客运站。 　　

　　那么，有什么区别呢？ 　　

　　西边面馆的服务员，客人进来了，她问今天要不要加鸡蛋。多的时候60%的客人会选择加鸡蛋，少的时候只有30%到40%会。 　　

　　[授人以鱼不如授人以渔] 　　

　　然而，在这家东部的农村大姐面馆，服务员在客人进店时问的是，她先把里有卤蛋煎蛋白水蛋和荷包蛋，今天是加一个还是两个鸡蛋呢？,店里的鸡蛋品种全部告诉给客人充分选择，然后问的不是加不加，而是加一个还是两个鸡蛋。基本上大部分进店的客人都选择加一个鸡蛋，每天加一个鸡蛋，四个品种交替加。有的客人会加两个，有时候很大方，加三四个。 　　

　　就这简单的一句话，几十个字的差别，东边的这家店每天会比西边的店多卖100多元的鸡蛋。一百多天，一个月三千多，一年近四万。这两家店已经开了三年了，不知不觉三年时间，东部的店卖的了十多万元。比西部的多。你认为语言的力量很大吗？ 　　

　　[2]卖梳子给佛 　　

　　相信大家都听过面试中考验业务员能力，让他们把梳子卖给和尚的故事。谁都想梳什么梳，当然是梳头发，但是和尚没有头发。你怎么把梳子卖给他们？ 　　

　　最后进入决赛阶段的三个人就是这么做的。 　　

　　第一个擅长看人脸色。他去寺庙后，发现一个和尚头上有些疮，就跟他说，我卖给你一把梳子，可以解决你头痒的问题，于是和尚就买了一把梳子。 　　

　　第二个善于审时度势的业务员去了寺庙，发现寺庙门口风很大，很多香客进寺后头发凌乱。于是他去了这个寺庙的监寺，告诉他香客留长发拜佛是对佛的不尊重。寺庙里应该准备一些梳子，以便朝圣者在拜佛前梳头。监寺听了这话，买了10把梳子。 　　

　　第三个业务员，直接去找方丈，告诉他要不要加香火钱。方丈说好，就让他在寺庙最热闹的地方贴告示，捐钱送礼物。什么样的礼物？一把功德梳，这把功德梳，是佛祖打磨的。在人多的地方梳头，可以驱除厄运，获得好运。有了这个，第一个捐钱得到梳子的人开始梳头，后面的人也捐钱得到功德梳。就这样，他一共卖出了3000把梳子。香火是给佛的，给功德梳付钱的是香火钱，相当于把功德梳卖给佛。 　　

　　当然，这个故事涉及到思考。一个人的思维决定了一个人的做事方式，最终决定了成败。但是，他们三个，找不同的人说不同的话，最终导致了不同的结果。你也可以在这个故事中看到语言的力量。你想如果第一个人告诉方丈那个电话，那一定是。 　　

好了，今天的案例分享就到这里，希望大家通过这篇案例，可以从中学到无论是公关还是商务谈判方面的言语技巧，以及怎么提升自己店铺服务水平的切入点，毕竟很多店都是需要服务员的。

做生意赚钱的本质，不是去赚客户的钱，而是赚同行的钱。先把他们已经赚到的钱“抢”过来；再赚他们之前赚不到的钱！想实现这个目的，各位得先在“商业认知”上，跟同行先拉开差距。