你对寿司情有独钟吗？反正每次路过寿司店都会停下来。外面卖的确实很贵，才几块钱。还是自己做比较好。既经济又干净。寿司控往下看，看看怎么做！ 　　

　　寿司 　　

　　樱花寿司 　　

　　配料：米饭、寿司醋、樱花粉、火腿肠、黄瓜、胡萝卜、肉松、沙拉酱、紫菜。 　　

　　练习： 　　

　　1.将米饭蒸熟晾至温热，加入寿司醋拌匀，再将樱花粉加入另一碗米饭中拌匀。将火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成粗细相近的长条备用。 　　

　　2.准备一片海苔，把拌好樱花粉的米饭均匀的铺在上面，盖上保鲜膜压实，然后翻过来，保鲜膜在下面，海苔在上面。 　　

　　3.放好切好的食材，挤点沙拉酱，撒点肉松，拖保鲜膜把海苔放在竹帘边上，折成水滴状，双手按住。 　　

　　4.切寿司的时候不要把保鲜膜去掉，切盘子的时候再把保鲜膜去掉。 　　

　　樱花寿司 　　

　　鱼子酱寿司 　　

　　配料：大米、鱼子酱、醋、盐、糖和海藻。 　　

　　练习： 　　

　　1.将米饭蒸熟，晾干，以备后用。 　　

　　2.取一个空碗，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀，直至糖和盐融化。 　　

　　3.将准备好的寿司醋和米饭充分混合均匀，加入寿司醋的米饭，用保鲜膜包好，用手轻轻揉成饭团。 　　

　　4.用海苔把饭团围起来，把接缝粘牢，最后在饭团上撒上鱼子酱。