熏鸡风味福粽亮相！乌兰察布市卓资县开启熏鸡文旅盛宴
转自：草原云
5月31日，“卓资熏鸡香 四季好风光”乌兰察布市卓资县第三届熏鸡文化旅游节暨万人端午共品熏鸡福粽宴开幕。
5月31日，卓资县第三届熏鸡文化旅游节暨万人端午共品熏鸡福粽宴开幕。
活动现场，2025只香气四溢的熏鸡和20025只独具特色的熏鸡风味福粽呈献给现场市民游客共同品鉴。红润的色泽，诱人的味道，酥嫩的口感，令现场群众连连称赞。大家一边品尝美食，一边交流着感受，现场欢声笑语不断，其乐融融。
在以绿皮火车为主题的沉浸式集市，市民游客们置身其中，在品味美食的同时，感受着20世纪“卓资铁轨上的市集”，深入了解地方特色美食背后深厚的文化底蕴，领略卓资熏鸡的传统制作技艺。游客们纷纷登上火车，拍照留念，回忆着曾经坐着绿皮火车出行的美好时光。
5月31日，活动现场人头攒动。
市民苏敏告诉记者：“我是卓资山人，现在在北京工作，昨天我们一家三口连夜从北京赶回来参加家乡一年一度的熏鸡节，今天来到现场，感觉活动办得非常好，特别热闹，祝福家乡越来越好。”
5月31日，市民游客纷纷登上绿皮火车拍照留念。
此次文旅创意活动是卓资县深入推动文化旅游融合发展、激发全民旅游消费活力的又一重要举措。不仅是一场美食的盛宴，更是一次文化的传承与创新。开幕式借势“旧轨还乡”的高文旅热度，以浓厚的归乡共鸣为情感表达，创新采用历史性、戏剧性、故事性相结合的表现手法，纵观古今、赋能文旅，以卓资熏鸡的发展史为支点，融汇端午喜庆氛围和传统文化元素，欢迎来自世界各地的游客。
活动期间还将开展文艺晚会，晋剧、二人台专场，旅游经济集市等一系列精彩活动，持续为游客带来丰富的文旅体验。
5月31日，市民游客品尝熏鸡。
卓资熏鸡协会会长李吉慧表示：“卓资县用好卓资熏鸡的品牌效应，连续成功举办三届以‘卓资熏鸡香·四季好风光’为主题的熏鸡文化旅游节。旅游节期间，各地游客不仅能现场免费品鉴熏鸡美食，还能够欣赏到精彩纷呈的文艺表演，县内各旅游景区也同步推出多项文旅活动，不仅壮大了熏鸡产业，也为群众增收致富搭建了桥梁。”
卓资县将继续坚持以文塑旅、以旅彰文，推动文旅产业不断发展壮大，消费业态持续丰富，继续办好熏鸡文化旅游节节庆活动，助推全县文旅行业高质量发展。
内蒙古日报·草原云记者：郭奇男
卓资县融媒体中心供稿
新闻编辑：莎日娜