选购端午传统美食请避开这些“坑”_资讯

选购端午传统美食请避开这些“坑”

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2025-05-27 07:55:58

　　本报讯（洪观新闻记者万敏）端午佳节临近，粽子、咸鸭蛋等传统美食迎来消费热潮。为保障广大消费者度过一个安全、健康、愉快的端午节，江西省市场监管局发布消费提示。

　　在购买预包装粽子时，消费者要仔细查看食品标签。若遇到无标签、标签信息不全、内容模糊，或是存在掩盖、补印、篡改标示情况的粽子，切勿购买和食用。同时，要检查包装袋是否完好，特别是真空包装粽子，若出现破损、漏气或胀袋现象，均不可选购。

　　消费者购买非预包装的新鲜粽子时，需留意粽叶包裹是否严实，粽体形状是否完整，有无霉斑、露米、变形现象。冷藏或冷冻保存的粽子，食用前务必彻底加热；打开后的粽子，在室温下存放不宜超过2个小时。

　　在选购和食用咸鸭蛋时，消费者可通过“一看、二闻、三掂、四摇”来辨别品质。“一看”即观察外观，品质优良的咸鸭蛋外壳洁净、光滑圆润，无裂缝，蛋壳呈白色或青色。“二闻”是闻气味，应选择无异味的咸鸭蛋，这类腌制蛋保存状况良好，较少出现散黄或变质问题。“三掂”指掂重量，同等条件下，优先选择较重的咸鸭蛋。“四摇”是轻摇蛋体，品质好的咸鸭蛋会有轻微颤动感，品质差的则会出现不规则晃动感，并伴有异响。

　　广大消费者如在端午节食品消费过程中遇到问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，维护自身合法权益。

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