来源：中国新闻周刊

2025年5月21日，第六个国际茶日暨“小满”节气，北京庆成宫，小罐茶举办新品发布会，重磅推出东方美人、茉莉普洱、玫瑰红茶三款瓶装茶饮，正式宣布进军千亿级即饮茶市场。

这场选址明清古建的战略发布，是小罐茶“以现代产品重释中国茶文化”的创新表达。

茶，是中国农耕文明的活化石。小罐茶此次特意选择象征作物初盈的“小满”节气，加之国际茶日，将瓶装茶饮当做品牌文化全新输出载体。“我们不是在简单做茶饮料，而是在打造流动的中国茶文化符号。”杜国楹在发布会上表示。

一瓶中国茶产品如何成为文化符号？小罐茶副总裁梅江向我们介绍了小罐茶新品的思考和创新。

卷不动就“摇人”，只为让传统“潮”起来

“中国茶一直很潮，只是被时代遮蔽了光芒。”在梅江看来，由于中国茶的底层本质是农产品，在原来没有形成很好的工业化、品牌化的新表达。

近年来，无糖瓶装茶饮市场高速发展，因其方便、健康的特性，成为中国茶更高效地触达年轻消费者、让其了解中国茶的更好方式。

因此，小罐茶推出瓶装茶饮既是消费者需求所致，也是茶品类在主流形态上的大势所趋。此次瓶装新品被定位为“东方潮饮”，小罐茶要做的是通过创新的表达，将中国传统文化和茶文化借由当代标准品牌的载体，重新绽放出光芒。

正如杜国楹在发布会上所言：“年轻人喝茶的方式才是中国茶品牌走向世界的正确姿态。”在追求效率与美感并存的时代，茶文化正以全新姿态融入大众生活。为了满足年轻消费者“养生不老气，潮流有态度”的诉求，小罐茶以“既东方又世界”的时尚态度打造新品。

消费者的第一印象很重要，因此想要体现瓶装茶饮的“潮”，包装设计就成为关键。“我们与劳伦斯·许的合作是‘无心插柳’。”

梅江提及瓶身设计侃侃而谈。彼时，有5个国内外负责包装设计的团队，提交了超过1000个方案，都没有完美体现“既东方又世界”的文化内核。本着“卷不动就摇人”策略，小罐茶创始人杜国楹想起了因茶结缘的国际知名高定服装设计师劳伦斯·许。

“传统饮料企业往往不会经历这样的设计过程，他们更多习惯沿用原有的范式。”梅江认为，行业内的传统企业在设计上会更偏向已有的成功经验，但会造就“似曾相识”的感觉。而这次小罐茶携手劳伦斯·许跨界创新的产品，就是希望为产品赋予时尚与文化交织的双重魅力，传递出一种“东方潮流”的美学主张，同时打造一种包装设计新范式。

在潮饮华服上绽放的东方美学

作为首位受法国服装协会邀请、于2013年登上“巴黎服装高级定制周”T台的中国设计师，劳伦斯·许曾多次担任国事活动开幕式服装设计师，也曾为众多演艺人士打造过知名红毯礼服。曾通过“绣球”“敦煌”“山里江南”等系列服装作品，向世界展示了东方文化的全新表达。面对小罐茶瓶身设计的全新挑战，他亦有着浓厚的兴趣，希望通过对东方美学的理解与创新完成跨界设计。

“让传统成为随手可得的珍宝。”劳伦斯·许认为，美是跨越年龄的“公约数”，通过日常消费品（如瓶装饮料）可以让年轻人“像使用空气一样自然地接触东方文化”，让文化瑰宝成为当代生活的符号。

这与小罐茶所追求的文化创新表达不谋而合。

劳伦斯·许认为，应该将高定服装的“繁花似锦”美学融入茶饮包装，以“礼服设计”思维打造瓶身包装，赋予包装仪式感和文化张力。这个颇具想象力的思路很快得到了小罐茶的认可，虽然海量的创作让劳伦斯·许感觉压力山大，但经过20多次方案调整后，终于等来花开。

“东方审美是‘繁花似锦’的统一，这是西方极简设计无法体悟的博大精深，同时又与其形成互补，同样也是世界潮流。”作为设计出多款亮眼礼服的东方设计师，劳伦斯·许在谈到对于东方审美的理解时颇有心得。

整套瓶身的包装灵感源于中国古典纹样中的缠枝纹。劳伦斯·许将茶叶、花卉以植物混杂的工笔手法呈现，既保留中国美学共性，又赋予小罐茶独特个性，打破符号化包装的局限。

在颜色的选取上，劳伦斯·许认为，帝王黄的尊贵、松石绿的雅致、釉里红的热烈，均源自自然色。通过色彩调动味觉联想，实现“未见其茶，先品其色”的美学逻辑。此外，瓶身线条借鉴盖碗器型，以“小礼服”的设计逻辑，让包装成为“可握持的东方美学符号”。

梅江在采访时表示：“文化不是贴标签，而是融入血脉。”小罐茶瓶身的盖碗器型、茶枝纹、中国色，并非简单的元素堆砌，而是“穿旗袍的东方美人”的整体表达 —— 形、色、纹、韵皆为文化叙事。

这个带着文化韵律的“东方美人”由瓶身走进了现实。在21日的发布会中，小罐茶携手劳伦斯·许，为中国茶打造了一场“茶枝纹”高定时装大秀。现场，茶枝纹等中国元素构成的东方审美，与560年庆成宫的绿色琉璃瓦交相呼应，身着“茶枝纹”礼服的模特在高定T台上步步生香，“东方美人”真正现身北京中轴线。

正宗茶企 正宗茶味

根据艾媒咨询发布的《2024-2025年中国茶饮料行业发展及消费洞察报告》数据表明，2023年中国新式茶饮市场规模达3333.8亿元，同比增长13.5%；养生茶饮市场规模为411.6亿元，同比增长27.3%；无糖饮料市场规模达401.6亿元，同比增长101.2%。无糖茶饮市场飞速发展的背后，是一场正在上演的“千茶大战”。

在梅江看来，目前行业面临产品同质化严重、文化内涵不足的问题，中国茶饮料市场仍有广阔的增长空间。区别于传统饮料企业，小罐茶作为一个入行13年的茶企，其产品底色始终是“专业”二字。相较于当前市场以生产效率为先的原则，小罐茶将消费者体验放在了首位。不考虑量产难度，优先考虑受众口感喜好。

历经10个月，小罐茶研发团队从千种原叶茶中选取几十种“爆款”原料，并在多个城市上千位消费者和专业机构中，对标头部品牌头部产品进行了盲测，最终选出东方美人、茉莉普洱、玫瑰红茶三款先行上市。根据发布会现场小罐茶公布的专业研究所检测报告，上市新品在汤色、香气、滋味三项核心指标上均居行业前列。

“功夫茶”是中国茶的极致表达，但其复杂的冲泡过程让很多年轻人望而却步。六分原叶，四分冲泡，水温、时长、茶水比三大要素构成一杯“功夫茶”口感的关键。小罐茶以工业化手段重现功夫泡的精髓，从萃取时间到萃取温度，再到茶水比例的测试，其自主研发的“功夫茶萃取工艺”精准锁住茶叶中的高阶香气成分，实现香气馥郁悠长的口感，成功破解茶饮料“有糖无香、有香无韵”的行业瓶颈。

“小罐茶通过工业化和标准化，正重新构建中国茶的文化内涵和情绪价值。”梅江认为，让消费者免于繁琐流程轻松获得口感始终如一的纯正中国茶，并配合一系列可感知、可参与的营销活动，或许能让大众在便捷品饮中自然生发出对原叶茶品类、制茶工艺的兴趣，进而自主探索中国茶历经千年积淀的美学价值与精神内核。

用东方潮饮打开中国茶的世界之门

“不是年轻人不爱中国茶，是中国茶不够理解年轻人。”梅江在采访中指出，回望历史，中国茶的品饮方式一直在变化——早在唐朝，“围炉煮茶”是风靡朝野的生活方式；到了宋代，潮人之间最流行的比拼是“茶上拉花”；至明清，泡茶已然成了最有国民性的“仪式感”；而现代，中国茶依然是个“弄潮儿”，奶茶、鲜果茶等“进化体”，不断满足、突破大众对茶的想象。

杜国楹在发布会上提到，中国茶的年轻化破局应以咖啡文化的破圈路径为鉴：若没有初代速溶咖啡的便捷性突破，若无星巴克以第三空间概念掀起的市场教育风暴，咖啡又怎能从小众饮品跻身年轻人的生活刚需，并进一步催生对手冲、冷萃等进阶饮法的探索热情？

一杯地道的中国茶，从入门尝鲜到深度热爱，亟待以 “轻量化” 触达方式叩开年轻人的日常场景：先以标准化产品降低品饮门槛，再以文化体验激活探索欲，让一杯茶成为连接传统与潮流的味觉钥匙，在便捷与品质的平衡中，自然勾勒出从“入门、进阶、发烧”的进阶轨迹——这是小罐茶在13年品牌布局中摸索出的年轻化破局路径。

“创新才是最好的传承。我们希望这瓶茶能够融入东方文化、美学、生活方式以及价值观，成为年轻人表达自我的符号。”梅江希望，小罐茶以专业技艺为根基打造的这款东方潮饮，能够成为中国茶“轻量化”触达年轻人的方式，让东方生活智慧自然融入当代社交场景，成为新一代的 “文化生活方式标签”。

“不是世界人民不爱中国茶，是中国茶要跟上世界的变化。”杜国楹在发布会上同时指出，即饮茶市场正向3000亿规模大步迈进，作为“超级水替”与“超级饮料替”，茶这一承载着千年底蕴的“国饮”，正迎来前所未有的发展机遇。

从文明对话的维度审视饮料市场，可乐与中国茶恰似两瓶承载东西方智慧的文化符号——前者诞生于物质匮乏年代，以糖水形态成为西方工业文明的代表，其核心功能是补充能量；后者崛起于物质丰裕时代，承载着东方养生智慧，旨在实现能量平衡。二者分别代表着东西方文明对饮品的终极想象。

国盛茶兴，在东西方文化饮品的交流碰撞中，中国茶的发展新篇已开启。在发布会现场，杜国楹郑重向东方树叶致敬，用15年的坚守开启了中国无糖茶饮的时代。他表示，在接棒中国茶现代化的旅程中，小罐茶愿与中国茶人、茶企共同努力，卷爆品质天花板，用东方味道、东方审美、东方文化，与西方饮品一较高下，让中国茶成为世界饮品！

中国茶以文明对话者的姿态，在传统与现代的激荡中，让茶香成为世界读懂东方的 “味觉潮符号”，这一天，不会太远。

作者：吕唐剑

编辑：马敏

运营编辑：肖冉

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