健康中国，营养先行。5月17日，第七届全国营养科普大会在北京正式举办，第十一届全民营养周顺利拉开序幕，本届营养周以“吃动平衡，健康体重，全民行动”为主题，旨在号召社会各界在科学饮食与合理运动中协同发力，共同提升国民健康水平。全民营养周期间，中国营养学会正式发布了《食物营养素密度概念和健康价值报告——全民健康体重的食物选择指南》，佳沛作为支持单位共同参与了发布仪式。此外，中国学生营养与健康促进会启动了2025“知食慧育”儿童食育标准化课程项目，佳沛继续支持中国儿童食育教育，为全民营养教育普及贡献力量，进一步推动中国居民膳食结构的优化与健康水平提升。

　　在活动当天的全国营养科普大会上，佳沛全球市场营销总经理黄国慧、佳沛大中华区市场部副总裁李美娟与中国营养学会理事长杨月欣、中国学生营养与健康促进会秘书长门建华等领导专家共同启动了由中国营养学会编制的《食物营养素密度概念和健康价值报告》的发布。高营养素密度食物，在提供较少能量的同时，能提供丰富的营养素和生物活性物质，有助于降低各种慢性病的风险。水果作为天然食物，除了提供维生素C、钾及膳食纤维等营养素外，还富含植物化学物，可增强抗氧化能力，调节免疫。《报告》通过雷达图等可视化工具，以直观面积对比的方式呈现各类常见食物的营养素密度，帮助公众迅速判断不同食物的营养健康价值。在常见水果营养素密度雷达图对比中，黄心奇异果在维生素C营养素密度上表现突出，是草莓的1.8倍、橙子的4倍，总膳食纤维、钾等营养元素处于中等或偏上水平。每日100 g黄心奇异果可提供 204 mg维生素C，满足成人日需量（100 mg），被认为是综合营养素密度较高的水果。

　　在大会上，佳沛支持的知食慧育儿童食育标准化课程项目也同步开启2025年的活动。该项目旨在通过系统的儿童食育课程及创意性的互动课堂，帮助孩子们认识食物、了解食物的营养价值及背后的营养知识，助力下一代健康成长。自2023年以来，“知食慧育”儿童食育标准化项目已累计触达超过90万名学生及其家庭。2025年，项目预计覆盖全国1000所学校，以期培养学生均衡膳食理念和健康饮食习惯，帮助学龄儿童“知营养、慧饮食”。大会同期，“知食慧育”儿童食育标准化项目课程培训会也顺势开展，通过培养优秀食育讲师将食育标准化项目课程实施推广到全国各地的学校，力求将营养教育惠及更多儿童及其家庭。

　　未来，佳沛中国将继续秉持着“营养可持续，健康共未来”的理念，持续深耕国民营养健康事业，携手各界伙伴共筑全民营养健康防线，通过一颗颗奇异果的力量，推动中国营养健康教育的发展，贯彻落实“健康中国，营养先行”号召，致力于构建一个更加营养、健康、繁荣和可持续的明天。