转自：河北日报

饶阳果蔬工凭啥成“香饽饽”？

邢 云

种地还能成“香饽饽”职业？

在饶阳，每天天一亮，不少果蔬工就骑着电动车往大棚里赶，专门给葡萄疏粒、给瓜果施肥。以前大家觉得种地是辛苦活儿，现在，种地成了好营生。

这背后藏着乡村发展的新门道——把农民培养成产业工人，是乡村全面振兴的关键一步。

葡萄疏粒不是随便摘，而是门技术活。每串葡萄该留多少粒、怎么留间距，都影响着成熟时的卖相和口感。以前，农户自己干这个活儿，差不多就行，但如今规模化种植讲究精细化管理，专业果蔬工的价值就凸显出来了。他们手里的剪刀不是普通农具，而是“技术认证”的工具——经过培训的果蔬工，知道什么时候该疏果、怎么疏果，能让葡萄长得匀称饱满，卖上高价。

饶阳能让果蔬工火起来，靠的不是运气，而是把人变成发展资源的巧劲。当地有葡萄、西红柿、甜瓜等丰富的果蔬产业，却一度面临“劳动力不少，技术人才不多”的窘境。咋办？政府牵头办培训班，能人带着下地教，把普通农民培养成技术能手。你想，一个农民要是既会种瓜点豆，又懂冷链物流，还能直播卖货，这样的多面手，到哪还不都得抢着要？如今，15万多名从业人员覆盖全产业链，饶阳果蔬工成了响当当的招牌，本质上是把人力变成了人才，把零散就业做成了劳务品牌。

土里不仅能长庄稼，还能长技能。很多地方愁农民收入低、年轻人外流，但饶阳用实践证明，只要把产业需求和人才培养结合起来，农民在家门口也能端上技术饭碗。当打工有了品牌，农村就是能干事、能赚钱的舞台。这种“以产业育人才，以人才兴产业”的思路，比单纯给政策、投资金更可持续——毕竟，人有了本事，产业就有了后劲，乡村就有了盼头。

当然，“香饽饽”不是一天练成的，品牌要想长红，还得接着下功夫。比如，能不能把培训做得更精细，让果蔬工不仅会干粗活，还能玩转智慧农业？能不能把品牌打得更响，让果蔬工走出河北、全国接单？再比如，能不能把产业链拉得更长，让果蔬工从“种地的”变成“管链条的”？这些问号，既是挑战，也是机遇。