河北省定州市市场监管局开展食品快检能力比对活动
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2025-05-22 14:43:23

中国质量新闻网讯 为充分发挥食品快检在食品安全监管中的筛查作用,提高快检人员的技术能力,近日,河北省定州市市场监督管理局邀请定州国际食品城、西城菜市场、永辉超市万达店、4家配餐企业共计7家单位,聚焦与群众饮食安全息息相关的重点领域,由市局检验中心提供样品,对蔬菜类农药残留、肉类水分、瘦肉精和亚硝酸盐四个参数开展食品快检能力比对活动。

各参与单位严格按照操作程序,分样、实测、比对,通过比对,所测样品检测结果均一致,比对结果满意,验证了各单位快检设备的可靠性,共同提高了检测能力。比对完成后,各单位共同探讨了在实际检测中遇到的问题,并互相交流检测心得。

下一步,定州市市场监管局将持续深化此类技术交流活动,以更专业、更高效的检测技术,联合有食品快检能力的企业,扩充食品快检项目,进一步提升全市食品快检能力,切实保障人民群众的食品安全。(供稿:河北省定州市市场监管局)

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