黑龙江省鸡西市检验检测中心开展春季食品安全专项抽检行动
中国质量新闻网讯 春潮涌动千帆竞，食安守护正当时。在这个万物复苏的季节里，黑龙江省鸡西市检验检测中心（以下简称“检测中心”）联合市场监督管理局食品安全抽检监测科，以“春雷行动”为号角，深入辖区农贸市场、商超校园，用专业与坚守织密食品安全防护网。
晨曦中的“质量哨兵”。清晨六点的农贸市场里，抽检小组已手持执法记录仪投入工作。面对混杂着泥土气息与低温寒意的环境，他们精准执行“三核对、双采样”流程：逐一查验商户经营资质，规范填写抽样告知书，按国家标准完成222批次样品采集。在校园食堂后厨，抽样人员顶着消毒柜涌出的热浪，以毫米级精度完成餐具阴离子合成洗涤剂残留提取，确保孩子们“舌尖上的安全”。
实验室里的“数据侦探”。深夜的检测中心灯火通明，气相色谱仪、液相色谱仪等精密设备持续运转。技术骨干金荣老师团队发现某批次蔬菜农残数据异常后，连夜启动“双人复核+设备交叉验证”机制，通过优化色谱条件、重复进样问题样品、进行加标回收等方式让实验数据得以验证。与此同时，微生物检测室正在上演“时间追逐战”，检验员轮班监测35份大肠菌群的检测结果，用数据构筑食品安全防火墙。
24小时守护“民生温度”。在这场与春光赛跑的专项行动中，无论是抽样人员还是检测人员都创下新的纪录。从农贸市场的泥泞摊位到实验室的精密仪器，从清晨霜染的采样箱到子夜闪烁的设备指示灯，他们用“白+黑”工作模式诠释责任担当。今年4月份以来，已累计排查风险隐患11处，为监管部门提供关键数据支撑，让问题食品无处遁形。
春风浩荡满目新，砥砺奋进正当时。鸡西市检验检测中心将持续深化“检管联动”机制，以“时时放心不下”的责任感，把好食品质量安全每一道关口，让人民群众的菜篮子更丰盛、餐桌子更安心、好日子更绵长。（陈丽丽）
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