中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 夏瑾）5月20日起，演出了37年的北京人艺京味儿大戏《天下第一楼》再度登台首都剧场。本轮演出将持续至6月2日，而这一天也将是《天下第一楼》的第600场演出。

《天下第一楼》首演于1988年，讲述了20世纪初北京城饮食界老字号饭庄“福聚德”在时代变迁中的兴衰，以一个行当为时代缩影，展现了世间百态。导演闫锐认为：“这部戏不仅反映了北京的风土人情，也蕴含着丰富的人生哲理。通过饮食文化描摹生活与人性，将盘中五味升华为人生五味，把人间的酸甜苦辣咸对应在每一个人物的身上。”

走过37载，《天下第一楼》的创作团队也经历了几代人艺人的接力传承。从老一辈艺术家谭宗尧、林连昆、吕中，到接棒的杨立新、王长立、岳秀清，再到后来的刘辉、郭奕君，如今由王雷、雷佳、原雨等一众年轻人担纲主演的版本也迎来了第四轮演出。

演员们在传承经典的同时，尝试用当代视角为这部作品增添新意。“人人都有尊严”，成为这版排演重点挖掘的新主题。无论是王雷饰演的卢孟实，还是雷佳饰演的常贵，虽然不能冲破时代与命运的桎梏，却仍在奋力追寻自己的行业尊严，更是生而为人的尊严。

37年，《天下第一楼》完成了几代演员的锤炼，也经住了几代观众的检验，再次证明了经典的生命力。“我们就像新人熬老汤，希望这道汤越来越浓厚，越来越香甜，能一直传承下去。”导演闫锐说。

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