为进一步推进全球化战略，提升国际品牌形象和综合竞争力，海天味业今年年初向港交所递交上市申请。

海天味业在招股说明书中表示，调味品行业是一个高度竞争的行业，如果不能有效地预测及应对不断变化的市场趋势及客户偏好，公司产品销售及业绩增长可能会受到不利影响。

国内最大调味品企业

有400多年发展历史的海天味业，是首批“中华老字号”企业之一，产品包括酱油、蚝油、酱料、醋、料酒等超1000个SKU（最小存货单位）。

根据弗若斯特沙利文的报告，按2023年的收入计算，海天味业是国内调味品行业的领导者，亦是全球前五的调味品企业。按销量计算，公司已连续27年蝉联国内最大调味品企业。其酱油、蚝油产品销量多年位居国内调味品市场第一，调味酱、食醋及料酒亦位居国内市场前列。

海天味业2024年年报显示，2024年，公司实现营业收入269.01亿元，同比增长9.53%；归属于上市公司股东的净利润63.44亿元，同比增长12.75%。2025年一季报显示，一季度，公司实现营业收入83.15亿元，同比增长8.08%；归属于上市公司股东的净利润22.02亿元，同比增长14.77%。

海天味业表示，长期以来在科研上有定力的投入，助力公司在发酵核心技术、菌种选育、酿造关键装备、极致检测技术等关键领域不断突破。2024年，公司投入研发费用8.40亿元，占全年营业收入的3.12%，处于行业领先水平。

海天味业2014年在上交所上市。今年1月13日，海天味业向港交所递交了上市申请，公司4月30日公告称，获中国证监会境外上市备案通知书。 

“在高度竞争的行业中运营”

“我们在高度竞争的行业中运营。”海天味业在招股说明书中提到，调味品行业在品牌知名度、产品质量、价格及创新方面正在并将继续保持高度竞争。调味品行业内有可能出现合并趋势，包括上下游业务的整合或竞争对手之间的联盟，这可能使公司的竞争对手获得可观的市场份额。此外，新竞争对手可能不时出现，并可能进一步加剧竞争。上述任何因素均可能对公司的市场份额、业务及财务表现产生不利影响。

2022年、2023年以及2023年前9个月和2024年前9个月，海天味业总研发成本分别为7.51亿元、7.15亿元、5.02亿元及6.03亿元。

海天味业表示，现在及未来的研发工作未必能够取得成功，新技术或新产品未必会受到用户青睐。此外，公司不断推进国际业务，并将产品销往海外市场，公司在海外市场的销售活动及拓展计划面临与特定地区相关的若干风险等。