营养型农业让咱“吃得好”
创始人
2025-05-20 06:54:08
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转自：黑龙江日报
□樊金钢
不久前，国家三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。文件首次提出“营养型农业”这一概念，为业界瞩目、百姓期待。
营养型农业是一种现代农业形态，也是一种农业发展理念。当前，消费者越来越关注蛋白质、维生素、矿物质等营养科学摄入。从“吃得饱”到“吃得好”，营养型农业以消费者营养需求为导向，既促农民增收，又助居民健康，有利于推动农业高质量发展。
黑龙江是农业大省、粮食大省，发展营养型农业具备比较优势。现实中，几乎每种农产品都可以催生营养型农业。只要因地制宜找准路子，营养型农业就一定能硕果满枝，黑土地上的一个个绿色粮仓、绿色菜园、绿色厨房将迎来升级版。
发展营养型农业，要与“四个农业”紧密结合。抢抓消费升级机遇，营养型农业将有力提升科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业成色。依托我省科研优势，在生产、加工、营销等环节发力，营养型农业将催生农业新质生产力，融合创新链、产业链、价值链。随着营养型农业产品出圈，“黑土优品”“九珍十八品”品牌知名度将进一步提升，龙江农产品的金字招牌将越擦越亮。
营养型农业是民生工程，也是市场新空间。打出绿色、健康两张牌，营养型农业大有可为。
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