【#瓷碗被钛筷划出痕对健康无影响#】近日,有网友实测发现:用钛筷在瓷碗边缘用力划动,几秒内就会出现刮痕。“花大价钱买的钛筷,没想到吃饭竟‘毁’了碗!”南京航空航天大学航空材料学专业的一位博士研究生告诉记者,陶瓷的维氏硬度通常远高于纯钛,按理论上讲,钛不应该“划伤”瓷器本身。“之所以会留下痕迹,本质上是钛金属微粒或表面氧化层在摩擦过程中转移到了瓷器表面,形成视觉上的‘划痕’。而非瓷器本体被削去。这就像用铅笔在白纸上写字,不是纸被刮坏了,而是石墨被留下了。”他补充道,这种痕迹多为物理附着而非化学反应,大多数情况下可以用软布、小苏打或清洁剂轻松去除,对餐具的功能和人体健康都没有实质性影响。(记者 范晓林 朱君贤 剪辑 张笑疾)