转自：衢州日报

　　记者 蓝晨 报道组 胡萍 通讯员 陈雯雯

　　“今年东南亚市场销量在快速增长，每个月有20个集装箱、500吨的果葡糖浆运到越南。”5月8日上午，华康股份亚洲区销售经理方俊杰相告，一季度海外贸易额同比增长16.8%，交出了一份“漂亮的答卷”。

　　全球的木糖醇市场，华康股份占其三分之一。当下国际市场风云变幻，华康股份为何逆势前行？

　　布局全球产业链，

　　开拓糖醇新市场

　　联合利华、宝洁、高露洁……今年，华康股份向下游发展液体糖醇产品，成为各个国际大型企业的源头配料商。“去年以来，公司集中力量研发大众化的液体糖醇产品，力争把代糖海外细分市场做扎实，以东南亚国家为主，辐射南美洲国家。”方俊杰说。

　　华康股份作为一家多种功能性糖醇、淀粉糖及健康食品配料研发的高新技术企业，是全球主要的木糖醇、山梨糖醇和麦芽糖醇生产企业之一，其制造的木糖醇被工信部认定为“制造业单项冠军产品”。

　　然而，随着出口欧美市场的船运成本增加，企业也开始思考如何寻找新的增长点。

　　上游布局木糖生产，保障原料的稳定供应和产品质量；中游专注于技术创新和工艺改进，提升生产效率和产品品质；下游通过完善销售渠道，覆盖全球主要功能性糖醇消费市场。通过积极布局生物制造版图，华康股份在产业链的各个环节均展现出强大的核心竞争力。

　　“之前从山东、河南、吉林等地买淀粉原料，现在在舟山建仓，改买玉米原材料，建起了公司的源头玉米供应链。”方俊杰说，2022年8月，全资子公司舟山华康生物科技有限公司成立，投资建设“200万吨玉米精深加工健康食品配料项目”，立足源头供给，生产淀粉糖/糖醇、膳食纤维、变性淀粉等系列精深加工产品等。项目分两期建设，一期产能100万吨，其中晶体山梨糖醇产线已投产，其他产线及部分项目也陆续开始投产。

　　在保证上游原料的稳定供应和产品质量同时，华康股份从过去的糖醇产品国际经销商直接转型为大型企业的直客。为了拓展目标客群， 2024年年中公司成立了专注液体产品的销售小组。目前，液体糖醇产品已拓展到印尼、越南等多个东南亚国家，涉及日用化工、烘焙、饮料等领域。

　　深耕细分领域，

　　创新驱动练内功

　　2015年，结晶山梨糖醇项目正式投产，打破了行业壁垒和国际垄断；2018年，华康股份利用麦芽糖醇生产线部分设备，调整工艺生产参数，改为生产市场景气度较高的木糖醇产品；2022年，年产3万吨高纯度结晶赤藓糖醇生产线试车成功……在全球糖醇领域，华康股份始终走在行业前列。

　　面对新的国际形势，如何通过创新驱动加快练好“内功”？

　　近日，华康股份依托与浙江工商大学食品与生物工程学院共建的中国轻工业糖醇应用技术重点实验室，在糖醇感官特性形成机制、人体耐受评估、复配增效规律等方面持续推进研究，在产学研合作基础上共同申报并承担省级“尖兵”“领雁”项目，进一步为糖醇在健康食品领域的应用提供了创新思路。

　　“糖醇主要是无热量或低热量的甜味剂，功能性糖醇在无糖糖果与食品添加剂的应用方面有着广阔的发展空间。目前在发达国家用处很大。”方俊杰说，从木糖醇、麦芽糖醇再到山梨糖醇、赤藓糖醇等七大糖醇系列，公司通过创新研发，力争在全球糖醇领域做到最精、最优、最专。

　　截至目前，华康股份共有功能性糖醇、淀粉糖领域研发技术人员160余名，取得国内外专利300余项，涵盖了从原料提取到产品深加工的多个环节。

　　如今，华康股份与浙江工业大学、浙江大学衢州研究院成为共建单位，开创“全省功能性糖醇绿色生物制造重点实验室”，开展技术研发和创新，持续攻关功能性糖醇行业面临的先进技术壁垒、技术难题，并加强海内外专利布局。目前，公司已申请国际专利47件，在美国、欧盟、日本等国家和地区获授权专利共39件。功能性糖醇产品已成功吸引全球食品、饮料、医药、日化等行业众多知名客户，如玛氏箭牌、亿滋、不凡帝、费列罗等。