转自：中国市场监管报

本报讯 安徽省宣城市市场监管局自4月起在全市范围组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动以来，通过严把“五关”筑牢食品安全防线，已摸排违法线索36条，立案查处案件36起，办结6起，持续净化农村食品市场环境，全力保障人民群众饮食安全。

　　严把生产源头关，夯实监管基础。该局对农村食品生产企业和加工小作坊开展全面排查，重点整治肉制品、粉丝粉条、大米等大宗食品生产环节。重点核查生产主体资质合法性、生产条件合规性，严查超范围生产、非法添加、滥用食品添加剂、使用非食用原料及回收食品生产等违法行为，严厉打击冒用他人厂名厂址、商标标识及生产许可证号等侵权行为。

　　严控流通环节关，强化销售监管。该局聚焦农村集贸市场、城乡接合部农批市场及农村食品经营主体，重点整治进货查验制度执行不严、特殊食品混放销售、“三无”及仿冒侵权食品销售等问题。建立农村食品供货商监管台账，强化流通渠道追溯管理，严防不合格食品流入农村市场。

　　严管网络平台关，规范线上经营。该局加强对电商平台、直播平台等网络食品交易第三方平台的监管，重点检查平台经营者资质审核机制落实情况，严格规范产品信息公示内容，依法查处网络食品交易中的虚假宣传、误导消费等违法违规行为。

　　严密监测抽检关，强化风险防控。以农村地区消费量较大的粮食加工品、食用油、肉制品等10类食品为重点，该局增加专项抽检频次，建立健全风险预警机制，及时发现并处置食品安全隐患。

　　严格执法办案关，形成震慑效应。该局严厉打击制售假冒伪劣食品的黑作坊、黑窝点，实行违法案件“一案双查”，对涉案产品开展全链条溯源追查，彻底斩断违法生产销售链条。同时，严格落实“处罚到人”要求，强化行刑衔接，提升执法威慑力。

□胡聪聪