吃粥、绘彩蛋，来海淀苏家坨体验立夏习俗_资讯

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2025-05-05 16:51:39

转自：北京日报客户端

5月5日，海淀区苏家坨镇梁家园村文化活动中心，千斤粥米熬成六大锅“百家粥”，邀村民和游人一起吃立夏粥，参与秤人、画立夏蛋等民俗活动，共同祈愿一年身体健康、平安喜乐。

据考证，苏家坨地区自明末清初就有立夏吃“百家粥”的习俗，距今已有300余年。每年立夏，以村为单位，由村中长者挨家挨户取来各种米和豆熬煮成粥，全村老少共品立夏粥，寓意在这一年身体健康、平安喜乐，村民们还会表演各种节目以示庆贺。2009年该习俗被列入“海淀区非物质文化遗产项目”。

立夏吃粥习俗传承了下来，熬粥就在梁家园村文化活动中心的厨房。一大早1000多斤粥米就陆续下锅，共用了六口大铁锅。

“有玉米、薏米、红豆、绿豆、花生、核桃、莲子等20多种粮食和坚果，大伙儿提前三天就开始洗米、泡米，一锅粥要熬一个多小时才成，香得嘞！”负责熬粥的大师傅一边搅着锅里的粥一边告诉记者，粥香在空气中弥漫。

在文化活动中心600多平方米的大厅内，摆着30张桌子，数百名村民与游客围桌而坐，一边品尝香浓的立夏粥，一边观看非遗表演，其乐融融。现场还准备了立夏“秤人”、绘制立夏蛋等体验项目，邀人们一起感受苏家坨民俗文化的活力。

来源：北京日报客户端