转自：衡水日报

如何让地方特产打破地域限制，成为全国消费者的“心头好”？良品铺子在荆楚之地给出了答案。4月28日启动的“寻味中国好原料”活动中，良品铺子以荆楚地理标志食材为起点，探索从“媒体公信力+产地资源+数字平台+品牌产业化”的乡村振兴新模式。从脐橙粽到艾草香包，从洪湖莲藕片到安陆咸鸭蛋，良品铺子正在用舌尖上的创新，讲述乡村振兴的荆楚故事。

荆楚福地，物华天宝，良品铺子对原料的探索可以从秭归说起。秭归坐落在长江一侧，气候适宜、土地肥沃，天生适合鲜橙生长，是我国唯一一个一年四季有鲜橙的地方。这里的人大部分以脐橙产业为生，种植面积可达40万亩，造就了12个亿元村。良品铺子通过创新研发，通过橙皮吐司、橙香粽等多元产品，进一步提升了产业附加值。

“好原料造就好味道”，这是良品铺子自成立以来便坚持的信条，也是良品铺子赢得消费者信赖的关键。良品铺子对原料品质的把控堪称严苛。以一款热销的酥脆薄饼为例，研发团队对比国内所有产区马铃薯，经过300多次实验，最终才选定了滕州马铃薯。这种对原料细节的坚持，让产品从众多零食中脱颖而出。武汉大学质量发展战略研究院院长指出：“原料的优质是产品破圈的基础，标准化与品牌化则是赢得消费者信任的关键。”

“寻味中国好原料”之旅是良品铺子践行企业理念的新旅程。截至目前，随州香菇、洪湖莲藕等特色农产品，通过与良品铺子的深度合作，逐渐实现了从“高产难富”到“产地名片”的转变。接下来，良品铺子还将深入全国50个原产地产区，再建10个核心原料基地，用行动证明，好的原料不仅能造就好味道，更能为乡村经济注入持久活力。

当那些“养在深闺人未识”优质原料遇上良品铺子，当传统食材遇上先进工艺，良品铺子不仅为消费者带来了更加美味丰富的零食，也为乡村经济的发展提供了力量。良品铺子的“寻味中国好原料”计划，正在用舌尖上的创新，为乡村振兴注入新动力。从荆楚大地到全国版图，这场以味蕾为纽带的乡村振兴之旅，正在书写属于中国原料和乡村振兴的崭新篇章。