鲈鱼重金属、嘌呤、胆固醇含量高，不能吃？过分夸大
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2025-04-30 11:01:31

转自：中国食品报

#微博辟谣# 【鲈鱼重金属、嘌呤、胆固醇含量高，不能吃？过分夸大】首先，正规市售鲈鱼的重金属风险很低；其次，鲈鱼的胆固醇含量并不高，适量吃有益健康。不过，鲈鱼嘌呤含量确实较高，但多数鱼类都是如此，高尿酸血症与痛风患者应该限量食用鱼类，正常人不用担心。总的来说，鲈鱼是安全且营养的鱼类，健康人群可以放心吃。@微博辟谣

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