期数 | 第 3601期

审核 | 步步 美编 | 亚恒

近两年，果汁赛道热闹非凡，在消费市场爆发健康需求的契机之下，果汁行业迎来了新增长，特别是NFC果汁成为果汁品类的“进步之星”，一路看涨。

据Euromonitor预测，2025年亚太地区NFC果汁市场将突破100亿美元。其中，以益正元为代表的NFC果汁品类年增长速度更是一度飚至150%之高。从增长速度来看，NFC果汁大有接棒无糖茶成“新顶流”之势。而在食业家看来，NFC果汁的爆火离不开以下四个关键点的推动。

原因一：果汁好不好，先看配料表

健康成长为一个“产业”，并没有多少年。在健康产业发展中，其定义更加具体。过去，健康是关注色香味；现在，健康是关注配料表。而NFC果汁新鲜、无添加等优势，正符合市场健康消费的需求与趋势。

以益正元NFC果汁为例，果汁好不好，先看配料表，是益正元品牌一直坚守的行业准则，也是益正元在细分市场和区域保持销量增长的主要原因。益正元NFC果汁不加水，不加糖，不加任何添加剂，只做配料表干净的果汁，为消费者提供真正放心的好果汁。

在刚刚结束的2025中国饮品产业创新增长大会上，在益正元NFC展位上驻足垂询的经销商一直络绎不绝。“饮动青春”2025华东高校大学生饮品狂欢节上，现场参与的数百名大学生也被益正元NFC果汁的干净配料表所吸引，几乎人手一瓶。渠道力量与消费力量的双重认可，再次验证NFC果汁正值风口。

原因二：小众到大众，贵价到平价

“做饮料这么多年，一直都知道NFC果汁肯定是好产品，但奈何原来定价太高，300ml就动辄10元+，可以说定价局限了品类的发展，也让我们经销商不太敢下手。”湖南长沙亿元级餐饮渠道大商方总坦言。

不过这一局面，正在被打破。近年来，随着各大企业供应链能力的提升和生产技术的升级，NFC果汁正从“小众到大众，贵价到平价”。其中，被亿元级餐饮渠道大商方总所看好的益正元NFC果汁就定位大众饮品，开拓健康平价纯果汁新蓝海。

作为国家高新技术企业、鲁南地区饮品生产龙头企业，山东养力多拥有100亩自有工厂，严控品质，致力于打造平价果汁头部品牌，主要研发、生产“益正元”品牌系列产品。企业曾荣获国家高新技术企业、中央电视台展播品牌、中国消费者基金会消费者信得过产品等荣誉称号。也正是依托企业背书和产业链优势，益正元在一定程度上掌控到NFC果汁的产品定价权。其推出的益正元500NFC果汁，直接把性价比刻在瓶身，6元就能拿下500ml 大容量，真正做到好喝不贵，大众消费者都能喝得上、买的起的NFC果汁。

也正是基于益正元对于NFC果汁品类所做出的突出贡献，日前其获得了由华糖云商所颁发的“2025中国饮品产业年度潮流产品”奖，这不仅是权威机构对于益正元NFC果汁的认可，更是对其未来持续增长的坚定信心。

原因三：创新加速度，口味多体验

在NFC口味方面，数据显示，单一口味的NFC果汁仍然占主导地位。与市场供给情况、消费习惯等有关，橙汁领跑NFC果汁水果口味（63.2%）；葡萄汁、芒果汁、椰子水、苹果汁也是常见的高频消费口味。但随着近年来多品牌创新口味以满足多元的消费诉求，更多小品种NFC果汁也备受青睐。

也正因此，益正元NFC果汁相继推出苹果、葡萄、白桃、石榴、桑葚等多元口味，满足各地域消费者对于果汁口味偏好的需求。企业相关负责人介绍，短短两个月时间，益正元NFC果汁在北方市场就开发了700多个经销商客户。这不仅证明了产品对消费者口味需求的精准洞察，更彰显了其强大的市场适应性与拓展能力，为品牌在全国市场的布局奠定了坚实基础。

在饮品大会逛展现场，食业家正好碰到了益正元经销商跟企业“抱怨”：“从去年500ml益正元NFC果汁上市以来，葡萄、白桃等多个口味卖的特别好，经常出现断货的情况。”对此，益正元副总经理华子龙现场表示：“今年5月份我们新增的又一批生产线就要投产了，届时产能将大幅提升，让合作伙伴们没有断货的后顾之忧。”

原因四：渠道多元化，构建全域渗透

随着NFC果汁产品的升级、价格带的下探、包装规格的多元化，NFC果汁成功突破了以往局限于“低温环境销售”“依赖便利店渠道”“价格居高不下”等发展瓶颈，正迈向渠道多元化发展的新征程。

以商超渠道为例，益正元推出的定价在18元至25元的大瓶装NFC果汁，在某地方超市春节期间表现亮眼，单月销量高达3万件，充分彰显了其在大众渠道的强大动销力。在餐饮渠道，饮品行业资深大商——大庆乾奥经贸有限公司（年销售额达3000万元，网点覆盖超4000家）总经理吴胜广表示：“益正元果汁在餐饮渠道成绩斐然，尤其在网红餐厅、网吧、台球室等特色消费场景中，销量持续走高，市场潜力巨大。”

据悉，基于当前良好的市场表现，益正元在优化NFC果汁产品线布局的基础上，除在6元价位段实现常态化产品布局外，还计划于2025年全面拓展水果店、烘焙店及CVS（连锁便利店）等渠道，并推出两款500ml和300ml新规格包装的NFC果汁新品。以差异化产品策略与一线品牌展开正面竞争，进一步挖掘市场潜力，推动品牌高质量发展。

近两年果汁赛道在健康消费浪潮下持续升温，NFC果汁正从细分品类向行业“新顶流”跃迁。这一趋势不仅是消费理念与产业生态的共振，更折射出中国饮品市场从“价格驱动”向“价值驱动”的结构性转型。未来，随着以“益正元”为代表的NFC果汁品牌持续深耕健康属性、优化成本结构、拓展场景边界，NFC果汁有望重构健康饮品市场格局，为行业高质量发展注入新动能。

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