转自：南湖晚报

　　N晚报记者 辛春喜

　　通 讯 员 沈 渊 王 鑫

　　图片由新仓镇提供

　　近日，“有滋 友味 有新忆”——2025平湖·特色菜厨艺大赛暨平湖周末·乡村野米饭生活季在柴火的噼啪声中拉开帷幕。

　　现场，一曲吴侬软语的《新仓谣》最先登台，如溪流淌过耳畔，“食”光门扉轻启间，文韵行旅缓缓舒展。随后，平湖文旅推介官、平湖市文旅体局副局长朱贞以“金平湖十六味”为引为大家进行平湖美食推介，用“鲜”“奇”“家”“靓”四个关键词生动讲述每道美食背后的地域特色与烟火故事。而新仓“风味”说·文旅推介新仓文旅推介官顾雨婷则从灶头烟火气、田间麦浪香，向大家诠释藏在新仓肌理里最本真的五种“风味”。

　　在观众的齐声倒数声中，餐饮协会代表、野米饭基地代表、郁野·杉水旅游度假区代表、厨师代表、旅游协会代表上台共同开启2025平湖·特色菜厨艺大赛暨平湖周末·乡村野米饭生活季活动。

　　烟起柴扉，特色菜厨艺大赛、乡村野米饭制作创意赛火热展开……特色菜厨艺大赛特色菜厨艺赛区，火灶一字排开，馔香绵延的春飨旧忆，让传统滋味焕发新意。乡村野米饭创意赛区，灶火烹煮的岁月经典食忆，野饭飘香醉四方，令人沉醉。

　　除舌尖盛宴外，沉浸式文旅体验矩阵同样令人心驰神往。新忆市集中，竹编筐盛满刚摘的小落苏、小番茄，平湖特色龙牌糟蛋引人垂涎，赵氏传统糕点与竹制食盒相映成趣……游戏环节，各组参赛代表披荆斩棘，在“盲猜香料”“食材猎人”趣味挑战中，重拾童真，以欢笑与协作捧回胜利硕果。

　　最终，层层角逐后，特色菜厨艺大赛一、二、三等奖及优胜奖揭晓。这场味蕾盛宴弘扬了美食文化，激发了烹饪巧思。野米饭环节特设“最佳颜值奖”“最佳人气奖”“最佳口味奖”，既致敬本土烹饪技艺，又鼓励创新表达。

　　未来，平湖新仓将持续深耕“田园·周末集”，以郁野·杉水旅游度假区“一岛三区两带”的新农景模式为引领，以多元文化体验赋能农文旅产业升级，以文旅活力激活乡村发展新动能，擘画乡村振兴壮美画卷。