雨后大量出现！很多人捡来吃......提醒来了
创始人
2025-04-24 18:14:01
下过雨的地里，散发着一股泥土和青草混杂的味道，虽然让人感觉潮湿黏腻，但也带来了一种雨后特有的鲜美味道——地衣。
这道餐桌上的限定美味
很多人到处寻找
每逢雨后初晴
不少人便会拿着袋子
到草堆里寻找这道春日限定美味
这种植物贴地而长
呈暗绿色半透明状，有点像木耳
所以也叫作“地木耳”
基本是在雨后冒头
天晴则少见踪影
地衣摘起来十分方便
用手轻轻一掀
整个就被提起来
摸起来滑溜溜的，格外柔嫩
一位摘地衣的阿姨展示着战利品
一会功夫就捡了一大袋
“回家洗洗干净就可以炒起来吃了”
地衣怎么清洗？
洗净后的地衣滑而略显透明
或浅黄或深黑
温润如玉，秀色可餐
地衣怎么吃最鲜美？
温馨提醒：
脾胃虚弱者过量食用可能导致腹泻
建议焯水后适量食用
野菜食用安全指南
如果对野菜不是很熟悉
千万不要贸然采摘并食用
建议前往正规菜市场购买
食用后若出现皮疹、呕吐等症状
请立即就医
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