科技赋能 电商搭桥

永昌羊肚菌“破土”闯市场

　　新甘肃·甘肃经济日报记者 闫婷婷 通讯员 董振虎

　　4月下旬，走进永昌县东寨镇双桥村的羊肚菌种植基地，一朵朵羊肚菌如褐色“小伞”般在温室大棚中破土而出，工人们穿梭其间忙着采收这暮春的美味。

　　温室大棚内的智能调控软件24小时实时监控着棚内的温度、湿度。对菌种筛选和环境调控等关键环节的严格把控与科学种植，让对生长环境要求极为苛刻的羊肚菌在永昌种植成功，同时最大限度保持了天然品质。这里产出的羊肚菌不仅个大、肉厚、滋味浓郁，亩产800—1000公斤，深受消费者青睐。

　　“我们永昌县的羊肚菌生长在北纬38°，土地肥沃、昼夜温差大，所以我们的羊肚菌个大肉厚……”直播间里，金昌市昌胜魁农业科技有限公司负责人张世昌和工作人员向全国的消费者热情推介着永昌羊肚菌。

　　“羊肚菌采收后，先烘干4到5个小时，再进行等级分拣、包装，制成干货，既可实现错峰销售，又能提升附加值。”张世昌告诉记者。谈起羊肚菌的种植，这位“土专家”有着七年的探索履历。多年来，他执着钻研，不惧失败，摸索出了一套适宜本地土壤气候的羊肚菌种植秘籍，并探索出羊肚菌更便于存储销售的经验，搭上了“电商快车”。

　　今年以来，为进一步拓展永昌县农特产品销售渠道，提升“甘味金品”永昌农特产品品牌的知名度和影响力，永昌县商务局在永昌电子商务产业园精心打造了12间特色直播间。在市、县商务部门的大力支持下，张世昌紧跟时代步伐，采取“线上+线下”双轮驱动的创新模式。在线下实现稳定销售的同时，积极开拓电商平台，借助网络直播，让全国各地的消费者都能品尝到永昌羊肚菌的鲜美滋味。

　　鲜货加干货，“线上”加“线下”，永昌羊肚菌目前已销往兰州、北京、上海、广州等城市。永昌县东寨镇副镇长王永平说：“近年来，我们积极向上争取相关的扶持政策，在项目申报、技术指导、市场销售等方面，提供好服务与支持，力争将羊肚菌产业打造成为助力乡村振兴、联农带农富农的特色龙头产业。”随着羊肚菌产业在东寨镇的蓬勃发展，永昌县还创新利用菌渣生产有机肥种植蔬菜，形成循环农业产业链，不仅拓宽了农民的增收渠道，也为乡村振兴注入了新的活力。

责任编辑：王辉文