河北邯郸举办食品生产环节主体责任培训会_资讯

河北邯郸举办食品生产环节主体责任培训会

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2025-04-22 15:14:31

转自：中国质量报

本报讯（赵春辉邓小强记者徐东周）近日，河北省邯郸市市场监管局举办该市食品生产环节落实主体责任培训会议，进一步强化企业责任意识，切实提升风险防控能力。

据了解，在培训中，该局食品生产监管科业务骨干授课解读于4月15日起施行的《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和新版《食品安全国家标准预装食品标签通则》，深入剖析食品生产企业在落实主体责任过程中出现的新情况新问题，从适用范围、风险报告、工作机制衔接、监督抽考、食品安全管理人员定义等方面进行逐条讲解，还针对预包装食品标签原标准存在的问题和不足，从预包装食品标签标示内容、数字标签、豁免标示内容等方面进行详细讲解。同时，该局要求基层监管人员和食品生产企业切实提高政治站位，进一步增强法律意识、责任意识和安全意识，将食品安全主体责任落实到“最小单元”，不断提高食品安全风险防控能力，确保出现问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。

此次培训以市、县两级视频会议的形式举办，该市市场监管系统负责食品生产监管人员，部分生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员等1200余人参加了培训。

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